其實(shí)并不是像大家所想的那么簡單，如果需要大批量自己做烙饃還是需要一個(gè)比較完善的烙饃生產(chǎn)線，這樣才能夠讓整個(gè)制作烙饃過程更加的容易。首先來說的話就是制作烙饃還是需要很多不同的工序所說，選擇面粉、和面以及使用一些專門的使用堿，這些步驟都是屬于烙饃生產(chǎn)線的一個(gè)過程。那么如果烙饃制作公司所選擇到的烙饃生產(chǎn)線不好的話，也會(huì)讓這些步驟出現(xiàn)很大的問題。所以在組建相應(yīng)的烙饃生產(chǎn)線時(shí)也就需要考慮到這些方面，而且烙饃生產(chǎn)線需要很多不同的生產(chǎn)設(shè)備，比如說和面設(shè)備以及消毒設(shè)備，后讓整個(gè)生產(chǎn)線的方方面面有著各種保證之后，才能夠讓烙饃機(jī)生產(chǎn)出來的烙饃有著非常好口感，消費(fèi)者在使用時(shí)也能夠感受到機(jī)器制作的烙饃并不比人工制作的烙饃差。

全自動(dòng)烙饃機(jī)采用電加熱。產(chǎn)量高，全自動(dòng)，結(jié)束了現(xiàn)有的烙饃機(jī)半自動(dòng)的生產(chǎn)，產(chǎn)量低的現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)了完全全自動(dòng)生產(chǎn)，解放了人力，從而真正實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模得的生產(chǎn)，效率高，節(jié)約了成本，提高了市場競爭力。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn)，外觀設(shè)計(jì)上美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱方面剛采取大面積全封閉形式，熱效率高；控溫方面，則采用了控溫儀；傳動(dòng)方面，可根據(jù)需要控制速度，使效率更高。厚度可任意調(diào)整，產(chǎn)品烘烤程度可任意調(diào)整。完全仿手工生產(chǎn)，同時(shí)還可生產(chǎn)水烙饃、春卷皮、鴨餅、炒餅等多種面餅（生產(chǎn)該產(chǎn)品可用小麥、大米、高粱、玉米等多種糧食為原料。有五香、麻辣、水果等幾十種口味），同時(shí)保持了傳統(tǒng)面食的口感，具有原味豐富，酥脆松軟，香味濃郁，存放時(shí)間長。