行業(yè)常見判定情況認為只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以認為是304不銹鋼。這也是為什么業(yè)內(nèi)會把這類不銹鋼叫做18/8不銹鋼的原因。其實，相關的產(chǎn)品標準對304有著非常清楚的規(guī)定，而這些產(chǎn)品標準針對不同形狀的不銹鋼又有一些差異。
下面是一些常見的產(chǎn)品標準與測試。要想確定一個材料是不是304不銹鋼，必須滿足產(chǎn)品標準中每一個元素的要求，只要有一個不符合，就不能叫做304不銹鋼。刻加工法，是在不銹鋼表面采用絲網(wǎng)印刷耐酸保護膜，然后用氯化亞鐵液蝕刻，形成藝術圖案的。
構成梨皮樣表面，形成藝術圖案的。工藝過程不銹鋼制品的噴色美術加工法的工藝過程是：不銹鋼制品→絲印→蝕刻→堿處理→絲印→氧化著色→堿處理→成品。304不銹鋼拉絲板就是不銹鋼表面象絲狀的紋理，這只是不銹鋼的一種加工工藝。表面是亞光的，仔細看上面有一絲一絲的紋理，但是摸不出來。比一般亮面的不銹鋼耐磨，看起來更上檔次一些。304不銹鋼拉絲板就是不銹鋼表面象絲狀的紋理，這只是不銹鋼的一種加工工藝。噴彩法噴彩法是在絲網(wǎng)印刷后噴射色料顆粒表面是亞光的，仔細看上面有一絲一絲的紋理，但是摸不出來.比一般亮面的不銹鋼耐磨，看起來更上檔次一些。質量標準編輯1，所有構件下料應保證準確，構件長度允許偏差為1mm。
構件下料前必須檢查是否平直，否則必須矯直。3，焊接時焊條或焊絲應選用適合于所焊接的材料的品種，且應有出廠合格證。4，焊接時構件必須放置的位置準確。5，焊接時構件之間的焊點應牢固，焊縫應飽滿，焊縫表面的焊波應均勻，不得有咬邊，未焊滿，裂紋，渣滓，焊瘤，燒穿，電弧擦傷，弧坑和針狀氣孔等缺陷，焊接區(qū)不得有飛濺物。6，焊接完成后，應將焊渣敲凈。7，構件焊接組裝完成后，應適當用手持機具磨平和拋光。2使外觀平順光潔。

作為300系列不銹鋼的代用品在美國首先開發(fā)成功的。當時，由于戰(zhàn)爭的原因，作為戰(zhàn)略物資的鎳被各有關嚴格控制，美國的鎳供應量嚴重不足。為了解決在鎳供應量嚴重不足的情況下，不銹鋼的生產(chǎn)和供應問題，美國開發(fā)出了這種以錳代鎳的奧氏體不銹鋼新鋼種系列。二戰(zhàn)結束后，美國鎳的供應狀況逐步改善，因此，300系列不銹鋼的生產(chǎn)不再受原料緊張的制約，因此200系列就沒有再得到大的發(fā)展。200系列不銹鋼是在二戰(zhàn)時期幾位當初參與開發(fā)200系列不銹鋼的印度人，回到印度后，從印度是一個錳資源相對豐富，鎳資源缺乏的國情出發(fā)，將在美國開發(fā)的200系列鋼種的不銹鋼品種帶回印度。
是由于在一些特定的用途中有可能替代304不銹鋼。在中國市場上售出的大部份200系列不銹鋼幾乎沒有按照國標控制硫，碳含量，以錳(和氮)取代部分或全部鎳來生產(chǎn)更低鎳含量的奧氏體不銹鋼。這種系列材料的缺點是：18%以下的鉻含量與低的鎳含量達不到平衡而形成了鐵素體，為此，200系列不銹鋼中的鉻含量降到13.5%～15%，某些情況下降到了13%～14%，其耐腐蝕性是不能與304和其他類似的鋼相比的。200系列不銹鋼的應用在印度所以成功。