植物油燃料的配方需要準(zhǔn)備花生油、棉花籽、大豆油等輔料為主，然后再添加其他的溶劑而成。調(diào)配植物油燃料要做到：明火點(diǎn)不燃，油味正確，防凍，稠度正確，閃點(diǎn)達(dá)到。這樣調(diào)配出來的植物油燃料才是比較好的，植物油燃料內(nèi)比較核心的還是灶具，在選擇學(xué)習(xí)植物油燃料的同時，一定要選擇一家具有制造和出售植物油燃料灶具的大廠家去學(xué)習(xí)，這樣既能保障灶具后期的維修，也能有地方提供灶具的購買，同時不花冤枉錢。
植物油燃料雖然在市場上可以代替甲醇、液化氣、天然氣等燃料，但它并不是易燃易爆物品。植物油燃料可以做到明火點(diǎn)不燃、不會被揮發(fā)、存儲之時也十分方便，只需一般的塑料桶即可。植物油燃料的熱值極高，在6000—12000大卡左右，而且此燃料在燃燒時也可起到，無煙、無公害、無異味、不刺鼻、無味道、火力猛、節(jié)省燃料的效果。以實(shí)際數(shù)據(jù)來看，植物油燃料比甲醇燃料節(jié)約10%-20%的燃料，而植物油燃料比液化氣燃料節(jié)約20%-30%。
目前我國早已大力提倡使用此燃料，而此燃料也早已通過相關(guān)部門檢測，發(fā)布市場。使用人群為：酒店、飯店、酒館、學(xué)習(xí)食堂、公司餐廳等地。植物油燃料的價格也不貴，市場價通常則在4—4.5元/公斤左右，而勾兌成本價在2—2.3元/公斤左右。假設(shè)：一個中小城市的酒店餐館在1000家以上，只需做1%的市場份額，就是10家。然而每噸植物油燃料生產(chǎn)的毛利潤就是在2000元左右，同時此燃料的市場銷量也是不用擔(dān)心，它的未來市場也是暫未飽和。同時此油也要配合相應(yīng)的灶具才可使用。

植物油燃料在技術(shù)和節(jié)能層面早已符合民用型餐飲店廚房，并且在熱值、黏度、火焰的溫度等層面都有了挺大的改進(jìn)和進(jìn)步。植物油燃料在常溫過熱蒸汽下儲存、運(yùn)輸、應(yīng)用，無需高壓氧氣瓶存儲，止用一般金屬材料或塑膠制品就可以存儲。巨大的方便了燃料的運(yùn)輸和應(yīng)用，隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，植物油燃料已經(jīng)可以取代傳統(tǒng)式的餐館壓縮天然氣、柴油，工業(yè)鍋爐、采暖鍋爐輕質(zhì)燃料油，柴油等，并且新型植物油燃料點(diǎn)燃排水環(huán)境保護(hù)，是彌足珍貴的好燃料。
植物油燃料點(diǎn)燃技術(shù)，可以保持清潔無污染排放，可以滿足供熱與工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用需求。植物油燃料與壓縮天然氣相比成本能節(jié)約25%左右，和柴油燃料相比較可節(jié)省20%左右。植物油燃料技術(shù)可運(yùn)用在金屬表面處理，裝飾建材等工業(yè)制造產(chǎn)業(yè)，植物油燃料能夠清潔替代煤，汽油和柴油，液化氣和其他傳統(tǒng)能源。在實(shí)踐使用中，植物油燃料低碳環(huán)保，不存在廢氣、污水和其他“工業(yè)廢物”的排放，植物油燃料含氧量高，點(diǎn)燃充分，植物油燃料日常清潔，沒有排氣管冒黑煙，不會熏黑鍋底，無殘留沉積物。
植物油燃料步入市場后，陸陸續(xù)續(xù)有很多網(wǎng)友都非常動心想投資這個項目。但是大多是網(wǎng)友卻不知道經(jīng)營植物油燃料需要那幾項要點(diǎn)！今天小編就給大家來介紹一下，這幾項要點(diǎn)。先我們要先去學(xué)個技術(shù)，這時***項要點(diǎn)來了。是什么呢？今天就讓咱們來看看吧，在我們了解市場后，經(jīng)營植物油燃料，先我們要了解兩個要點(diǎn)。我們要考慮是否去廠家進(jìn)貨，去廠家進(jìn)貨的優(yōu)勢與劣勢在哪？從廠家進(jìn)貨優(yōu)勢：不用擔(dān)心燃料質(zhì)量、不用投資學(xué)習(xí)技術(shù)、風(fēng)險自然降低、劣勢：購買材料的費(fèi)用與運(yùn)費(fèi)避免不了。向廠家學(xué)習(xí)技術(shù)的優(yōu)勢：降低材料成本、需要多少制作多少向廠家只學(xué)習(xí)技術(shù)劣勢：不保證質(zhì)量、風(fēng)險增加、投資大。

 

植物燃料油由堿性汽油植物油和添加劑組成，添加劑的技術(shù)水平和質(zhì)量控制是植物燃料油的關(guān)鍵技術(shù)，低比例成品油無需改裝發(fā)動機(jī)和設(shè)備即可直接使用。植物燃料油的優(yōu)勢植物燃料油原料廣泛，成本低廉燃料配置原料來源廣泛，銷售于各地的化工市場化工廠和化肥廠。可在附近購買加工并在當(dāng)?shù)劁N售，無需大量購買。
在新技術(shù)的支持下，新能源植物油燃料可以直接節(jié)能30%左右，假如在餐飲行業(yè)推行使用將節(jié)能30%左右，從而帶動整個民用燃料市場節(jié)能，減排，促進(jìn)我國環(huán)保事業(yè)的開展。合乎對傳統(tǒng)式高能耗燃料的效率高設(shè)計開發(fā)，變換，應(yīng)用的要求，是目前清潔能源發(fā)展趨勢的重要發(fā)展趨勢，在工業(yè)鍋爐應(yīng)用方面，植物油燃料引燃排水化學(xué)物質(zhì)為CO2和水，引燃無積炭無排氣管冒黑煙無殘留，大大減少工業(yè)鍋爐的維和次數(shù)和維修保養(yǎng)時間。
植物油灶具改造的話這點(diǎn)首先需要具備，經(jīng)驗(yàn)充足的技師其次要看一下自己設(shè)備是否有值得改造的價值，如果是那種生銹的灶具建議不要改造。以下幾點(diǎn)具備齊全后，需要準(zhǔn)備零件：大架、爐膛、風(fēng)機(jī)、高壓泵、爐心，點(diǎn)火器等20多種核心配件，有的需要從國外進(jìn)口。建議有的錢可以省，有的錢不要省。不過，大家還是購買一臺吧畢竟沒有經(jīng)驗(yàn)真的很難弄成，植物油燃料搭配專用灶具使用，需要保證廚師對火的要求和掌控度，一定要方便，靈敏，其次火力要猛、燒出來不能有煙有味，只要達(dá)到這些要求，你才能更好的服務(wù)好這個市場，有市場才有經(jīng)濟(jì)。