讓做烙饃工作變得輕松。烙饃店做烙饃一般都是起早貪黑的，人們還在夢(mèng)鄉(xiāng)的時(shí)候，烙饃店的人們已經(jīng)開(kāi)始工作了，凌晨5點(diǎn)鐘開(kāi)始，從和面、壓面、揉面到分割，揉制成型，蒸制，這一系列工作完成之后，就到了早上的飯口了，緊接著就要忙乎中午的飯口，后是晚上的飯口，像這樣的工作日復(fù)一日，年復(fù)一年，很多從事做烙饃工作的人們都幾乎有著腰酸背痛的慢，而且周而復(fù)始的工作，使人們沒(méi)有閑暇時(shí)間，陪伴家人，享受生活。烙饃機(jī)生產(chǎn)可以自動(dòng)化的連續(xù)生產(chǎn)，小時(shí)的產(chǎn)量可以上千個(gè)到上萬(wàn)個(gè)，每個(gè)烙饃生產(chǎn)出來(lái)后大小統(tǒng)一，外觀一致，能精準(zhǔn)的控制成本，減少浪費(fèi)，人工生產(chǎn)的時(shí)候很難把握好烙饃的每個(gè)重量，大部分情況下需要一個(gè)個(gè)烙饃劑子上稱稱量，這無(wú)疑是十分耽誤時(shí)間的。