復(fù)合碳源（carbonsource）是可為污（廢）水生化處理系統(tǒng)的微生物生長代謝提供營養(yǎng)物的含碳元素化合物。碳源分為單一碳源和復(fù)合碳源，單一碳源是只含有一種有效碳源成分的碳源。復(fù)合碳源是由兩種或兩種以上的有效碳源成分組成、江門臺山本地有效碳源成分之間須兼容且無化學(xué)反應(yīng)、江門臺山附近不存在風(fēng)險的碳源。碳源有效成分為具有單一分子式和分子結(jié)構(gòu)的、江門臺山當(dāng)?shù)厍乙妆晃⑸锢玫挠袡C(jī)化合物，包括甲醇、江門臺山同城乙醇、江門臺山當(dāng)?shù)乇肌⒔T臺山附近丁醇、江門臺山乙二醇、江門臺山丙三醇、江門臺山附近丁醇、江門臺山同城戊醇等小分子醇類，甲酸、江門臺山同城乙酸、江門臺山同城丙酸、江門臺山本地乳酸、江門臺山本地丁酸、江門臺山附近乙酸鹽、江門臺山本地檸檬酸、江門臺山同城檸檬酸鹽等小分子有機(jī)酸和有機(jī)酸鹽類，葡萄糖、江門臺山果糖、江門臺山附近蔗糖等糖類物質(zhì)。規(guī)定有效碳源成分需符合相應(yīng)的 或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。目前市面上常用的碳源：甲醇、江門臺山乙酸、江門臺山附近乙酸鈉、江門臺山面粉、江門臺山當(dāng)?shù)仄咸烟?、江門臺山附近生物質(zhì)碳源及污泥水解上清液等。在使用過程中，需要根據(jù)實際工程情況選擇合適的碳源。

目前市面上常用的復(fù)合碳源：甲醇作為外碳源具有運(yùn)行費(fèi)用低和污泥產(chǎn)量小的優(yōu)勢，在甲醇碳源不足時，存在亞硝酸鹽積累的現(xiàn)象。以甲醇為碳源時的反硝化速率比以葡萄糖為碳源時快3倍，其 碳氮比（COD：氨氮）為 2.8～3.2 。乙酸鈉，乙酸鈉的優(yōu)點在于它能立即響應(yīng)反硝化過程，可作為水廠應(yīng)急處置時使用。乙酸鈉由于是小分子有機(jī)酸鹽的原因，反硝化菌易于利用，脫氮效果是 的。通過實驗發(fā)現(xiàn)，碳氮比在4.6時，可以達(dá)到穩(wěn)定的脫氮效果，而且它的水解物為小分子有機(jī)物，能容易被微生物降解，反硝化響應(yīng)時間快，而且，能作為應(yīng)急碳源。糖類糖類外加碳源中，以面粉、江門臺山蔗糖、江門臺山當(dāng)?shù)仄咸烟菫橹?，由于葡萄糖是簡單的糖，所以目前研究比較多。當(dāng)碳源充足時，以葡萄糖為碳源的 碳氮比較甲醇為碳源時高得多，為 6∶1～7∶1。碳源對硝氮的比還原速率幾乎沒有影響，但是對亞硝氮的比積累速率影響較大，在研究中發(fā)現(xiàn)只有葡萄糖作為外加碳源時對亞硝氮的比累積速率沒有影響。