瑞蟠16號(hào)：中熟白肉蟠桃品種。樹姿半開張，一年生枝陽面紅褐色，背面綠色。樹勢(shì)中庸，樹冠較大?；ㄑ啃纬奢^好，復(fù)花芽多，花芽起始節(jié)位為1-2節(jié)。各類果枝均能結(jié)果，以長(zhǎng)、中果枝結(jié)果為主。自然坐果率高，豐產(chǎn)。葉長(zhǎng)橢圓披針形，葉面向內(nèi)凹，葉尖向外卷，葉基楔形；綠色；葉緣為鈍鋸齒；蜜腺腎形，多為2-3個(gè)?；ㄋN薇形，粉紅色，花粉多；萼筒內(nèi)壁綠黃色。雌蕊與雄蕊等高。在北京地區(qū)一般3月下旬萌芽，4月中旬盛花，花期1周左右。4月下旬展葉，5月上旬抽梢，7月中下旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期96天左右。10月中下旬大量落葉，年生育期210天左右。平均單果重122克， 果重159克。果實(shí)扁平形，果形圓整，果個(gè)均勻；果頂凹入，不裂或個(gè)別輕裂；縫合線淺，梗洼淺而廣，果皮底色為黃白色，果面近著玫瑰紅色暈，茸毛中等。果皮中等厚，易剝離。果肉黃白色，皮下少紅，近核處無紅色。肉質(zhì)為硬溶質(zhì)，汁液多，纖維少，風(fēng)味甜。核較小，淺褐色，扁平形，粘核。