牛筋面機加工完成后同時把模具內(nèi)的余面清理干凈。4經(jīng)常檢查皮帶的松緊程度，并調(diào)整之。5若長時間不用，需對機器進行防銹處理：把機筒卸掉，清洗螺旋軸，并對機筒、螺旋軸、頭圈、模具等涂上少量的食用油。成品牛筋面的泡制技術(shù)：把加工好的牛筋面放涼后，泡入涼開水中，停3-5分鐘撈出，把水空一空，然后用少量熟食用油攪拌均勻，養(yǎng)30分鐘即可食用。(在養(yǎng)過程中，每隔5-10分鐘抖動一下，使面條松散，不結(jié)塊)牛筋面就是一道味道鮮美、營養(yǎng)、綠色無添加、現(xiàn)做現(xiàn)賣的新興小吃，他不僅可以解饞，而且制作速度快，沒有數(shù)量限制，多少都值得開機加工，而且烹飪速度快，烹飪方法多樣，一面多吃，而且萬年紅全自動牛筋面機不僅可以生產(chǎn)牛筋面，還可以生產(chǎn)泡泡面、麻辣燙牛筋面、冷面等多種產(chǎn)品。

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