廣西欽州醋酸鈉的基本性質(zhì) 　　化學(xué)品名稱：醋酸鈉 (CH3COONa) 　　分子式(Formula)： C2H3NaO2 　　分子量(Molecular Weight)： 82.03 　　CAS No.： 127-09-3 （無水）6131-90-4 (三水合) 　　堿性pKb＝ 9.25 　　化學(xué)品描述： 　　化學(xué)式CH3COONa·3H2O。無色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點(diǎn)58℃。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。無水物的密度1.528克/厘米3，熔點(diǎn)324℃（在324度時(shí)分解）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)），呈弱堿性。稍溶于乙醇。也稱“熱冰”。 　　用途：用作照相、廣西欽州同城印染、廣西欽州同城化學(xué)試劑及肉類防腐，制作暖手袋等。 　　制法：由碳酸鈉，碳酸氫鈉或氫氧化鈉和醋酸作用而制得；也可用木材干餾的副產(chǎn)品醋石與碳酸鈉作用制得。 　　CH3–COOH ＋ Na＋[HCO3]– → CH3–COO– Na＋ ＋ H2O ＋ CO2 醋酸鈉的過飽和現(xiàn)象 　　用品：燒杯、廣西欽州同城玻棒、廣西欽州同城酒精燈、廣西欽州同城濾紙、廣西欽州同城平底燒瓶、廣西欽州同城石棉網(wǎng)。醋酸鈉晶體、廣西欽州同城硫代硫酸鈉晶體、廣西欽州同城蒸餾水。 　　步驟： 　?、俅姿徕c過飽和溶液的制備500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（CH3COONa·3H2O）和150 毫升蒸餾水，用微火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴(yán)。 　　②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（Na2S2O3·5H2O）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結(jié)晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴(yán)備用。 　　操作： 　　向瓶中投入同種溶質(zhì)的小晶體，使晶體迅速布滿整個(gè)燒瓶。 　　注意事項(xiàng)： 　?、俅姿徕c晶體容易吸潮，藥品量可適當(dāng)增加。 　　②塵土亦能使過飽和溶液結(jié)晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴(yán)。 　?、劬ХN要細(xì)小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現(xiàn)象清晰。 　　實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫J(rèn)識(shí)過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。 [編輯本段]家庭簡易制備醋酸鈉方法 　　用具：純堿、廣西欽州同城食醋、廣西欽州同城容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、廣西欽州同城塑料棒、廣西欽州同城小勺。 　　步驟： 　　① 將食醋2勺半倒入容器內(nèi)，加入半勺純堿。 　?、谟盟芰习舨粩鄶嚢杈鶆?，使其盡量溶解。 　　③處理實(shí)驗(yàn)區(qū)，將1：10稀釋的實(shí)驗(yàn)廢液倒掉，以免污染環(huán)境。 　　現(xiàn)象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解 　　優(yōu)點(diǎn)：方法簡便、廣西欽州同城材料便于尋找，在家中便可以體會(huì)到實(shí)驗(yàn)的樂趣。 　　缺點(diǎn)：不可以將生成的醋酸鈉用來實(shí)驗(yàn)，沒有處理設(shè)施，實(shí)驗(yàn)精度差。 　　原理：2CH3COOH＋Na2CO3＝＝2CH3COONa＋CO2↑＋H2O（產(chǎn)生原因是弱酸的部分電離）

無水廣西欽州醋酸鈉的生產(chǎn)方法 目前國內(nèi)廣西欽州醋酸鈉的生產(chǎn)廠家較多，一般是通過熱熔浸法和重結(jié)晶法生產(chǎn)無水廣西欽州醋酸鈉。 一、熱熔浸法 采用這種方法首先要把硫酸鎂母液倒入浸液器，在這里要注意一下硫酸鎂母液的濃度為30g/100 ml,再把混合鹽溶液加入到浸液器中，這兩種溶液的體積比為2:1,這其中還要注意混合鹽溶液中要有低于30%的硫酸鎂和低于35%的氯化鈉。以上的兩種溶液要在45~50℃的溫度下放置4小時(shí)，4個(gè)小時(shí)后將NaCl除去的清液要在5 ℃左右進(jìn)行冷卻結(jié)晶，再經(jīng)過洗滌、過濾、干燥后得到無水廣西欽州醋酸鈉。 二、重結(jié)晶法 采用此種方法要先把一定數(shù)量的工業(yè)硫酸鎂放入溶解槽，倒入水，放置大約兩小時(shí)，將沉淀的重金屬硫酸鹽過濾除去，濾液要經(jīng)過濃縮、冷卻結(jié)晶、離心分離，再把以上的硫酸鎂放入容器中進(jìn)行干燥脫水后得到的就是無水廣西欽州醋酸鈉。