304：俗稱“白鐵”，這可以說(shuō)是常見(jiàn)的不銹鋼類(lèi)型了，普遍應(yīng)用在許多食品工業(yè)上，如保溫杯、鍋、碗…等。
316：近來(lái)主流，號(hào)稱比304更好，甚至有“醫(yī)療鋼”的外號(hào)，多用于食品工業(yè)、外科手術(shù)器材上。
420：400系列的不銹鋼由于含碳量高，硬度也高，加上不含鎳，適合制作刀具，尤其是手術(shù)刀，可避免有些患者對(duì)鎳過(guò)敏的情況。
由此可見(jiàn)，300系列、400系列的不銹鋼都很適合制作成食品容器，而且歐、美、日各國(guó)對(duì)食品容器都有嚴(yán)格的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)，在95度的高溫、0.5%的檸檬酸測(cè)試環(huán)境中，都不能驗(yàn)出鉛、鎘、砷這三種有毒物質(zhì)，所以不管是哪種型號(hào)的不銹鋼，自然都不可能驗(yàn)出這三種有毒物質(zhì)，使用上是的，對(duì)于許多廠商宣稱316不銹鋼屬于“醫(yī)療級(jí)”，不難看出只是一種宣傳手法。420不銹鋼適合制作刀具，尤其是手術(shù)刀，可避免有些患者對(duì)鎳過(guò)敏的情況。
在我們國(guó)內(nèi)不銹鋼材料建造的東西隨處可見(jiàn)，而且非常的干凈方便，投資也不是很大，但是火車(chē)軌道經(jīng)常生銹，為什么不該用不銹鋼材料呢？其實(shí)我們國(guó)內(nèi)大多數(shù)鐵路所使用的材料都是高錳鋼，在普通的鋼鐵上加入了錳元素和碳元素，增加了其硬度和韌性，更加適合火車(chē)的壓力和強(qiáng)烈的磨損程度。其實(shí)不銹鋼材質(zhì)相對(duì)比較軟，并不適合火車(chē)這樣的重壓力的承受范圍，而且常年的暴露在空氣之中，風(fēng)吹雨曬各種高溫和寒冷的天氣，不銹鋼相對(duì)于高錳鋼非常容易破壞。

316l不銹鋼槽鋼特點(diǎn)
316L不銹鋼槽鋼：具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性，沖壓、彎曲等熱加工性好，無(wú)熱處理硬現(xiàn)象。用途：餐具，櫥柜，鍋爐，汽車(chē)配件，醫(yī)療器具，建材，食品工業(yè)。
316L不銹鋼槽鋼主要特點(diǎn)是：耐高溫，一般使用鍋爐內(nèi)、汽車(chē)排氣管，其他性能一般。
316L不銹鋼槽鋼：316L不銹鋼槽鋼廣泛用于汽車(chē)配件、航空、航天五金工具，化工。具體如下：工藝品，軸承，滑花，醫(yī)療儀器，電器等。特性：302不銹鋼球?qū)儆趭W氏體型鋼，與304比較接近，但是302的硬度更高一些，HRC≤28，具有良好的防銹及防腐性。

首先,我們要保證周邊環(huán)境的干燥性,并且不能有任何潮濕的現(xiàn)象,一旦有這樣的現(xiàn)象發(fā)生,那么就會(huì)嚴(yán)重的影響造操作性,也會(huì)影響到它的分析的變化,當(dāng)然,這些細(xì)的變化我們是無(wú)法通過(guò)肉眼來(lái)進(jìn)行辨別的,但是在質(zhì)檢的時(shí)候,就能很容易的判斷出問(wèn)題,所以,我們就要注意這一點(diǎn),要綜合考慮,這樣才可以生產(chǎn)出質(zhì)量合格的不銹鋼槽鋼.第二,我們要保證室內(nèi)的溫度是合適的,不管溫度太高還是太低,這樣都是會(huì)有一定的影響的,因此要保證在恒溫的狀態(tài)下完成生產(chǎn)制作.普通的電焊條焊接不銹鋼槽鋼可以嗎，大家都知道,我們?cè)诤附硬讳P鋼槽鋼的時(shí)候,要利用特殊的電焊條進(jìn)行焊接,這樣才可以更好的發(fā)揮著它的作用。不銹鋼材料一定要經(jīng)過(guò)熱處理讓它內(nèi)部產(chǎn)生組織轉(zhuǎn)變，提高硬度后才可以用來(lái)制作成刀剪。不過(guò)這種不銹鋼的內(nèi)部組織是回火馬氏體，具備一定的磁性，會(huì)被磁鐵所吸引。所以不可簡(jiǎn)單地用是否有磁性來(lái)鑒定是不是不銹鋼材料。而普通鋼是碳素鋼，也就是鐵碳合金。依據(jù)鋼中碳含量的多少，分成低碳鋼、中碳鋼與鑄鐵。通常碳含量低于0.2%的叫低碳鋼，也叫做熟鐵或純鐵；含量位于0.2-1.7%區(qū)間的叫鋼；含量高于1.7%的叫生鐵。以上述特點(diǎn)作為參照，切割方式的選擇也比較明了了。火焰切割適合用在碳素鋼，且其厚度在6mm—180mm以內(nèi)的范圍切割，因?yàn)樾∮?mm的碳素鋼比較薄，所以不要使用采用火焰切割方式。