開(kāi)心果 ; 中文名：阿月渾子，又名：必思答、綠仁果、無(wú)名子、胡榛子等； 英文名：Common Pistache，漆樹(shù)科黃連木屬落葉小喬木。開(kāi)心果是一種干果，類(lèi)似白果，開(kāi)裂有縫而與白果不同。開(kāi)心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)，是的明智選擇。開(kāi)心果主要產(chǎn)于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐。中國(guó)新疆亦有栽培，開(kāi)心果適合在該區(qū)正常生長(zhǎng)，且有很好的經(jīng)濟(jì)效益花雌雄異株，圓錐花序長(zhǎng)4-10cm，花序軸及分枝被柔毛，具條紋，雄開(kāi)心果果樹(shù)花序?qū)挻?，密集，雄花花?-5，長(zhǎng)圓形，大小不等，雄蕊5-6，雌花花被3-5，長(zhǎng)圓形，膜質(zhì)，邊緣具卷曲睫毛，子房無(wú)柄，長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約lmm，花柱長(zhǎng)約0.5mm。核果卵形或長(zhǎng)橢圓形，果柄長(zhǎng)約3cm，果較大，長(zhǎng)約2cm，寬約1cm，先端急尖，具細(xì)尖頭。成熟時(shí)黃綠色至粉紅色。花期3-5月，果期7-8月。阿月渾子落葉小喬木，高5-7m。小枝粗壯，圓柱形，具條紋和小皮孔，被微柔毛或近無(wú)毛，幼枝常被毛。

生長(zhǎng)需鉀和鐵等微量元素，果不耐鹽堿，在過(guò)于陰濕和積水的地方不能生長(zhǎng)開(kāi)心果樹(shù)適宜種植區(qū)一般年降水量在200-400毫米范圍，其生長(zhǎng)良好，結(jié)果，而在年降水量80毫米以下的地區(qū)，亦可頑強(qiáng)生長(zhǎng)開(kāi)花和結(jié)果，但夏季需水敏感期缺水會(huì)導(dǎo)致果實(shí)顆粒無(wú)收。伊朗的開(kāi)心果園在海拔4000英尺的高原上，被認(rèn)為世界上糟的沙漠，平均年降雨254-381毫米，在南部和東部地區(qū)少于127毫米，夏季在高原北部氣溫高達(dá)37.8℃，年日照在2500-3000小時(shí)為佳，對(duì)空氣濕度要求不高，地表水位在3米以下為宜。肥水管理開(kāi)心果需要的肥料比一般的果樹(shù)大，每年需要施一次底肥，根據(jù)果樹(shù)的數(shù)量適當(dāng)控制肥料的用量。每年追肥次數(shù)不能少于三次，次在水肥的時(shí)候在春季早期時(shí)，肥料主要以氮肥為主，目的是為了促進(jìn)樹(shù)體的生長(zhǎng)，提高樹(shù)木對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。然后咋果實(shí)膨大期的時(shí)候施用氮鉀肥，就是在采收過(guò)后，因?yàn)闃?shù)體的營(yíng)養(yǎng)大部分都集中在果實(shí)中，所以在果實(shí)采收完，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)缺少，這時(shí)要及時(shí)的補(bǔ)充樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)，主要以農(nóng)家肥為主，與深耕一起進(jìn)行。整形修剪開(kāi)心果是一種對(duì)光照需求量比較大的果樹(shù)，在種植過(guò)程中藥根據(jù)樹(shù)的生長(zhǎng)趨勢(shì)和其樹(shù)形等適當(dāng)?shù)恼涡藜簟?/div>

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