該設(shè)備無(wú)論從螺旋設(shè)計(jì)到撕面、洗面速度以及 排面筋設(shè)計(jì)、防漏水設(shè)計(jì)，以及動(dòng)力配置都達(dá)到同行業(yè) 水平。是廣大面筋生產(chǎn)廠家、涼皮批發(fā)商戶長(zhǎng)久期待、幻想中的完美的洗面機(jī)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。洗面機(jī)根據(jù)各個(gè)地區(qū)方言叫法不同，又稱洗面筋機(jī)、和面洗面機(jī)、烤麩機(jī)等，是現(xiàn)代化面筋生產(chǎn)設(shè)備。相很多人對(duì)面筋的口感、調(diào)味了如指掌，但說(shuō)起面筋加工設(shè)備，心中不禁犯起了嘀咕。
面筋生產(chǎn)還用設(shè)備？洗面筋直接手工不就行了？隨著科技的發(fā)展與進(jìn)步，機(jī)械化設(shè)備早已代替手工，成為了面筋的主要生產(chǎn)方式，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的手工洗面衛(wèi)生方式環(huán)境差，生產(chǎn)效率低，特別是溫度高的作業(yè)環(huán)境下，面筋生產(chǎn)商戶的手在面筋水中長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)出現(xiàn)侵蝕變形，大大影響了身體，加上現(xiàn)在的人力勞動(dòng)成本高，得不償失。萬(wàn)年紅洗面機(jī)采用先進(jìn)的按鍵式操作系統(tǒng)，簡(jiǎn)單易學(xué)，作業(yè)過(guò)程無(wú)需人力，一人可以操控多機(jī)。大大節(jié)約了用人成本。萬(wàn)年紅的雙螺旋洗面筋機(jī)系列產(chǎn)品機(jī)身為304全不銹鋼材質(zhì)，夯實(shí)耐用，節(jié)能省水，價(jià)格實(shí)惠，上市多年一直處于銷量領(lǐng)先地位，回頭率更是達(dá)到百分之九十，并一度簽訂了多單海外貿(mào)易。萬(wàn)年紅在此感謝客戶對(duì)我們的任與厚愛(ài)。

洗面機(jī)采用攪和洗面與用和面機(jī)代替洗面機(jī)相比，具有效率高、洗面凈、效果好。因和面機(jī)不是專業(yè)的洗面機(jī)。和面時(shí)不能洗，洗面時(shí)不能和，洗面結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，所以洗面速度特別慢，且效果差。洗面機(jī)操作簡(jiǎn)單、衛(wèi)生，節(jié)省了大量人力。
是制作面筋很佳設(shè)備。把面粉加水和成有韌性的面團(tuán)讓其分解，20分鐘后開使洗面，不要把面筋倒入面糊內(nèi)。把面筋洗凈，再用少量的發(fā)酵粉倒入面水內(nèi)，6小時(shí)以后沉淀后把水倒出發(fā)酵待用，把洗好的面筋放在盆內(nèi)20分鐘，用手挽成團(tuán)條狀或塊、待水滾后下鍋，為避免糊鍋、邊下邊攪動(dòng)，全部浮起后用文火煮半小時(shí)即可。用發(fā)酵好的面糊兌入三分之一的干面粉進(jìn)行攪打，打勻后再用面水視情況調(diào)稀稠。新型洗面機(jī)將和面和洗面分為兩體，效果好、洗面凈、速度快、節(jié)電省工，3個(gè)小時(shí)僅用1度電。適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備。機(jī)型分為普通鋼材電鍍和不銹鋼兩種，耐磨、耐銹。與人工洗面比，大大提高了工作效率，而且減輕繁重體力勞動(dòng)。