湖北鄂州虎振西點(diǎn)學(xué)校專業(yè)面點(diǎn)班：學(xué)期一個(gè)月。 主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)主食，小吃，酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅，京東肉餅等80多種面點(diǎn)小吃的制作。學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點(diǎn)師工作。也可以自己開學(xué)各類小吃店，餃子館，面館，以及各類主食廚房等。自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。 5、單項(xiàng)拉面班：學(xué)期7天。 主要學(xué)習(xí)拉面的理論知識(shí)，和拉面面團(tuán)的調(diào)制，和拉面條胚的拉制方法，及湯料的調(diào)制等相關(guān)技術(shù)。以上技術(shù)，就業(yè)靈活，自主創(chuàng)業(yè)，或者是到大型飯店擔(dān)任面點(diǎn)師均可。如果想創(chuàng)業(yè)，學(xué)校給予創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，讓學(xué)生在就業(yè)的路上少走彎路，如果想上班，學(xué)校辦學(xué)三十多年來，和諸多的飯店建立了用人關(guān)系，可以免費(fèi)學(xué)生就業(yè)。

虎振湖北鄂州西點(diǎn)學(xué)校是一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，國內(nèi)較好的西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)從事法式西點(diǎn)培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn),烘焙面包培訓(xùn),裱花蛋糕培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn)服務(wù)。我們秉承“您送來一名學(xué)子，我還您一個(gè)人才的”的辦學(xué)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了很多的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)者，始終貫徹以市場為導(dǎo)向零距離辦學(xué)模式，就是說市場上需要什么樣的技術(shù)人才，學(xué)校就培養(yǎng)什么樣的技術(shù)人才，不斷融入實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生畢業(yè)就能直接就業(yè)。這就是為什么各地的用人單位在招聘糕點(diǎn)人才的時(shí)候，都愿意到虎振學(xué)校來招聘，從虎振學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生可以直接上崗，給單位創(chuàng)造利益。 金杯銀杯不如口碑，虎振學(xué)校每年畢業(yè)的大批的畢業(yè)生在他們的崗位上實(shí)現(xiàn)了自己的價(jià)值，也為學(xué)校爭得了榮譽(yù)，更多的人看到他們的成就，都想到是在虎振學(xué)校學(xué)出來的，等自己想學(xué)一門技術(shù)的時(shí)候也就不約而同的想到了虎振學(xué)校。