在各種污泥調理方法中，絮凝沉淀以其操作簡單、效果好等優(yōu)點成為目前常用的處理方法之一。陰離子聚丙烯酰胺是一種水溶性高分子，由于其分子鏈中含有一定數(shù)量的極性基團，它可以通過電荷中和作用在顆粒之間架設橋梁或中和顆粒，通過吸附懸浮在水中的固體顆粒形成較大的絮凝劑。 　　因此，它可以加速懸浮液中顆粒的沉積，具有明顯的加速溶液澄清和促進過濾的作用。污泥比阻力是指單位質量污泥在一定壓力下過濾時，濾餅單位干重對單位過濾面積的阻力，廣泛用于評價污泥的脫水性能。比阻越小，污泥的脫水性能越好。 　　隨著聚丙烯酰胺投加量的增加，污泥的比電阻先降低后增大。當聚丙烯酰胺PAM用量在50~75mg·L-1之間時，比電阻，為2.88×1012~3.74×1012mkg-1，低于聚丙烯酰胺處理。從沉降性能試驗中可以看出，經聚丙烯酰胺PAM處理后，污泥絮凝劑顆粒小且易進入濾紙的孔內造成堵塞，從而了污泥的比阻力，而污泥絮凝劑顆粒大，滲透性好，不易堵塞濾料的孔隙，能有效地降低污泥的比阻。 　　聚丙烯酰胺在食品工業(yè)廢水處理中應采用無機絮凝劑(聚合氯化鋁PAC)和有機高分子絮凝劑(聚丙烯酰胺PAM)作為前期(氣浮或沉淀)。后期采用污泥脫水，采用有機高分子絮凝劑(陽離子聚丙烯酰胺)作為污泥脫水劑。個別污水的污泥脫水也有負離子聚丙烯酰胺的選擇。