花椒樹從出苗到初花需3年；第3年-第8年為初果期；結果盛期為15-25年。年產量的高低和管理技術密切相關。管理技術，第1-3年，以促進樹體發(fā)育為主，加快樹冠擴大。整形修剪，合理配備各級結果枝組，構成合理的樹體結構。第3-8年內完成各級骨干枝的配備，多培育側枝和結果枝組。進入結果盛期后，通過水肥管理和修剪技術，防止結果“大小年”和樹體早衰的現(xiàn)象發(fā)生。
發(fā)生病蟲害時，對癥用防治。目前市場上流通的除草劑沒有花椒專用。在花椒未發(fā)芽展葉前可以使用林用惠爾，發(fā)芽展葉后使用精穩(wěn)殺得或精禾草克，也可以用毒土法撒施林用惠爾。
深翻熟化土壤：深翻土壤，擴大樹窩，才能達到熟化土壤的目的?；ㄝ氖且辉蹨\根性樹種，側根發(fā)達，根系旺盛生長，大需要有通氣良好和富含有機質的土壤條件。具體作法是：花椒樹冠下面淺挖，樹冠外面深翻，以免傷根。行間一般深挖33—66厘米。在深翻坑土時，結合施以有機肥料作基肥，增加土壤有機質。若是粘重土，深翻時應摻沙，以改良土壤結構。

育苗：采種：花椒樹品種較多，采種時應選10年齡以上生長健壯、結果早、產量高、品質優(yōu)良的植株作為采種母樹，采收的種子要晾干、不能暴曬，以防高溫損害、失去發(fā)芽力。種子處理：種子陰干后，用風選機除去秕粒?？捎脡A水或洗衣粉水（5kg種子加堿或洗衣粉50克）浸泡兩天，用手搓洗去脂，再用清水沖洗干凈即可。
苗圃地整理：苗圃地 選在有排灌條件的黃壤土或沙壤土地，先進行耕翻，結合耕翻畝施入積肥3000kg左右或磷酸氫氨50kg，然后耙平作埂或作畦。播種時間和方法；一般在冬春季節(jié)、立春前進行，播種方法可用畦播或半高床；播種量精選種子每畝20kg，未精選的種子每畝40kg左右。苗圃地管理：播種后，要保持苗床濕潤，當苗出土長至4cm—5cm時，可進行間苗，苗株距以10cm—12cm為宜。椒苗幼小時，要采用人工或化學除草，不能采用鋤頭鋤，以免傷苗動根。6—7月份可追施尿素3-4次，每次間隔15天左右，每次每畝5-7.5kg，或腐熟人糞尿300kg左右為宜。當苗長到60cm以上時即可出圃造林。