社會(huì)在進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)在進(jìn)步，人們的生活大大的得到了改善，以往遙不可及的東西，不知不覺已經(jīng)在了我們身邊，記得小時(shí)候只有去看望親戚的時(shí)候，才會(huì)買一包點(diǎn)心，而現(xiàn)在呢，各式各樣的中西糕點(diǎn)已經(jīng)成了我們的零食，無論是城市還是農(nóng)村，誰家的孩子和老人過生日不買個(gè)生日蛋糕呢。因此，有很多人一直都在向往著做一名蛋糕師。有的可能是自身喜好，有的可能就是想自己開一個(gè)店。這兩種想法的都是好的，但是很多人一直就有一個(gè)疑問，我們學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)的時(shí)候是要去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒還是去正規(guī)的蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)呢？ 先來說說蛋糕店，我們?nèi)サ案獾戤?dāng)學(xué)徒的時(shí)候，可以說是以一個(gè)員工的身份進(jìn)去的，一般來說，是員工就要簽合同，相信大家也是知道的，合同一簽，短則半年，長(zhǎng)則一年甚至兩年，這期間我們都要兢兢業(yè)業(yè)的在蛋糕店里工作，要知道人家聘用你是為了讓你來店里工作，是幫店里賺錢來的，而不是發(fā)善心，讓你來學(xué)習(xí)的。 廣東中山西點(diǎn)學(xué)校

學(xué)糕點(diǎn)選保定虎振西點(diǎn)學(xué)校，學(xué)校充分考慮到不同的學(xué)生自由時(shí)間不同，尤其是對(duì)一些成年朋友，不能像年齡小的學(xué)生一樣，隨時(shí)有時(shí)間來學(xué)習(xí)，因此學(xué)校在課程上進(jìn)行了科學(xué)的設(shè)置，采用循環(huán)式教學(xué)模式，常年招生，隨到隨學(xué)，學(xué)生不管什么時(shí)候來，都能立即進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，一直到學(xué)會(huì)為止。 對(duì)于中西糕點(diǎn)專業(yè)，有的人認(rèn)識(shí)的多一些，有的人認(rèn)識(shí)不足，人們對(duì)中西糕點(diǎn)的認(rèn)識(shí)越多，才真正了解到這個(gè)行業(yè)的前途是非常好的，首先就以就業(yè)來說，中西糕點(diǎn)技術(shù)就業(yè)非常靈活，我們先從上班來說，可以到一些大型蛋糕連鎖店上班，也可以到一些自助餐廳上班，也可以到一些大型的星級(jí)連鎖酒店上班，工作內(nèi)容主要就是擔(dān)任西點(diǎn)師；如果學(xué)生想創(chuàng)業(yè)，投資也不大，主要就是房租的費(fèi)用，設(shè)備是花不了多少錢的，就是普通的家庭也能負(fù)擔(dān)的起，還有一些創(chuàng)業(yè)者根本就不用租房，直接在自己家里做私房，做一些高端產(chǎn)品，通過網(wǎng)絡(luò)銷售；還有一些適合農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者的，給各超市送貨，或者自己一邊開店，一邊到各村去集市上賣，都非常不錯(cuò)。 所以說，一旦對(duì)烘焙專業(yè)有一個(gè)較好的了解后，并且喜歡這個(gè)專業(yè)，一定要學(xué)習(xí)這項(xiàng)技術(shù)，這是一項(xiàng)非常實(shí)用的技術(shù)，永遠(yuǎn)都不過時(shí)，即便是機(jī)器人時(shí)代到來，像什么美發(fā)行業(yè)，廚師行業(yè)，以及糕點(diǎn)行業(yè)，不僅不會(huì)受影響，還會(huì)更好。 如果想學(xué)習(xí)，就行動(dòng)吧，如果想進(jìn)一步的了解，可以咨詢老師，也可以親自到學(xué)校來看看，感覺適合自己才報(bào)名。

我們?cè)賮砜纯磸V東中山西點(diǎn)學(xué)校，相較于蛋糕店學(xué)徒，我們?cè)谥形鞲恻c(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校里，沒有別的事情，我們要做的就是專心致志的學(xué)好我們需要的專業(yè)技術(shù)。雖然說有的還是得看個(gè)人的領(lǐng)悟能力，但是一般的單科平常人都是可以在一個(gè)月左右的時(shí)間就學(xué)會(huì)。因此 學(xué)做蛋糕還是建議大家到專業(yè)中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。 關(guān)鍵的一點(diǎn)，可能大家都選擇性的忽略了，在專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，老師怕的是你學(xué)不會(huì)，因?yàn)槔蠋煹谋韭毠ぷ骶褪墙虒W(xué)生，和學(xué)生沒有利益的競(jìng)爭(zhēng)，反而你學(xué)的越好，老師的名氣就越大，老師的價(jià)值就越高，不存在教會(huì)了徒弟餓死師傅的情況；而在蛋糕店里面，我們換位考慮一下，你愿意為你自己培養(yǎng)一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手嗎，你把自己的技術(shù)毫無保留的教給學(xué)生，就是想讓他將來開一個(gè)個(gè)店和你競(jìng)爭(zhēng)嗎，即便不是在你的店附近，你辛苦培養(yǎng)出來了，學(xué)生學(xué)成走了，對(duì)你有什么好處？所以我們什么事情都得換位考慮，只要我們用心一想，就能明白。 保定虎振技工學(xué)校學(xué)校辦學(xué)30余年，老師都是聘請(qǐng)的高級(jí)技師，而且教學(xué)經(jīng)驗(yàn)都比較豐富。學(xué)校主要以理論結(jié)合實(shí)踐，以實(shí)踐為主的教學(xué)模式，老師手把手教學(xué)，學(xué)生真材實(shí)料練習(xí)。現(xiàn)在糕點(diǎn)面點(diǎn)專業(yè)前景需求是比較廣泛的，學(xué)校與多家門店和企業(yè)有著合作，畢業(yè)就可以安排工作，沒有后顧之憂。