液體工業(yè)葡萄糖和固體工業(yè)葡萄糖的區(qū)別有哪些？ 工業(yè)葡萄糖分為液體和固體兩種，液體葡萄糖又稱葡萄糖漿，是一種以淀粉為原料，在糖化酶的作用下經(jīng)過糖化、除渣、脫色、離交、二次脫色、二次離交、蒸發(fā)產(chǎn)生的一種淀粉糖，主要為葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、麥芽四糖及四糖以上等。固體工業(yè)葡萄糖是葡萄糖呈白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，所以稱之為固體工業(yè)葡萄糖，那么液體工業(yè)葡萄糖和固體工業(yè)葡萄糖的區(qū)別有哪些呢？ 液體工業(yè)葡萄糖的優(yōu)勢是： 1.生物利用率高，促進(jìn)反硝化脫氮異養(yǎng)菌群的快速繁殖。 2.有效 BOD 含量高，針對反硝化細(xì)菌專一定制，性價比普遍優(yōu)于甲醇、乙醇、乙酸及乙酸鈉等傳統(tǒng)碳源。 3.無害、生物友好。 4、具有甜度適中，黏度較大，抗晶性能好等優(yōu)點(diǎn)。 液體工業(yè)葡萄糖廣泛適用于城市污水處理廠、金屬表面、食品、屠宰、電鍍等行業(yè)的生化工藝廢水處理。也被廣泛地應(yīng)用于飲料、糖果、釀造、醫(yī)藥等行業(yè)領(lǐng)域中。具體來說液體工業(yè)葡萄糖的應(yīng)用還是比較寬泛的。液體工業(yè)葡萄糖一般投加在厭氧池或者缺氧池的進(jìn)水口，具體投加量需根據(jù)現(xiàn)場水質(zhì)情況并由技術(shù)人員評估以后再確定。

工業(yè)葡萄糖的五大優(yōu)點(diǎn) 1、本品為白色結(jié)晶性粉末，產(chǎn)品純度。 2、實現(xiàn)了分子過濾，把小分子的葡萄糖分子濾過，把大分子的多糖全部截留，使葡萄糖純度達(dá)。 3、簡化傳統(tǒng)工藝的多道工序，完全取消了活性炭和助濾劑的使用，EU值遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國內(nèi)外現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的限量。 4、分離純化糖液效果好、濾速快、純度高。 5、生產(chǎn)上閉路循環(huán)、對環(huán)境無污染，產(chǎn)品質(zhì)量好、穩(wěn)定，無批次差別。 什么是工業(yè)葡萄糖？工業(yè)葡萄糖和食品級葡萄糖有哪些區(qū)別？ 工業(yè)葡萄糖是淀粉經(jīng)酸或酶完全水解的產(chǎn)物，由于生產(chǎn)工藝的不同，所得葡萄糖產(chǎn)品的純度也不同，一般可分為結(jié)晶葡萄糖和全糖兩類，其中葡萄糖占干物質(zhì)的95％～97％，其余為少量因水解不完全而剩下的低聚糖，將所得的糖化液用活性炭脫色，再流經(jīng)離子交換樹脂柱，除去無機(jī)物等雜質(zhì)，便得到了無色、純度高的精制糖化液。將此精制糖化液濃縮，在結(jié)晶罐冷卻結(jié)晶，得含水α一葡萄糖結(jié)晶產(chǎn)品；在真空罐中于較高溫度下結(jié)晶，得到無水β工業(yè)葡萄糖為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末：無臭。在水中易溶。無熱源反應(yīng)，雜質(zhì)含量少，純度高。質(zhì)量穩(wěn)定不潮解，密封狀態(tài)下可長期保存，存儲過程中不結(jié)塊。主要用于印染工業(yè)和制革業(yè)用做還原劑。 工業(yè)葡萄糖性質(zhì)：白色結(jié)晶性或顆粒粉末，無臭。