專業(yè)面點班課程設(shè)置：學(xué)期一個月。
    主要學(xué)習(xí)各種面點主食，小吃，酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒。特色面條、珍珠圓子、回頭餅，京東肉餅等80多種面點小吃的制作。學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點師工作。也可以自己開辦各類小吃店，餃子館，面館，以及各類主食廚房等。自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。                   

    保定虎振中西糕點是一家多年專業(yè)從事中西式糕點、生日蛋糕制作、配送及食品生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)的正規(guī)學(xué)校。培訓(xùn)內(nèi)容包括開店所需的所有技術(shù)工藝、配方、管理、銷售、原材料設(shè)備采購等等相關(guān)知識，學(xué)員遍布全國各地。
   饅頭房用的酵面饅頭、酒釀饅頭、堿面饅頭、雜糧饅頭、十二生肖饅頭、烤饅頭、糖包、各種花卷、肉龍、發(fā)糕、棗糕、窩頭、貼餅子、菜團子、叉燒包、豆渣包、奶黃包、腸卷、千層餅、小歪辨油脂包、馬哈踹餡包、大包子、蔥香麻餅、絲糕、奇香鴨油包、天津包子、揚州小籠包、灌湯包、清真蒸餃、燒賣、奶香饅頭、麥片饅頭、水晶花、北京驢大滾、等等學(xué)習(xí)饅頭技術(shù)，有一級技師、高級教師張磊老師親自主教、一對一教學(xué)、現(xiàn)場實習(xí)、學(xué)會為止 。這個學(xué)費時多少？學(xué)多長時間？