借助于控制C，N等級水平，脆化溫度在-50℃到-100℃范圍內(nèi)進行改善時，有可能將其用于與冷凍相關(guān)的工程。近年來，已將SUS430LX(18Cr-Ti，Nb-LC)和SUS436L(18Cr-Mo-Ti,Nb-LC)等應(yīng)用于冷凍器具的殼體。鐵素體不銹鋼因為是體心立方結(jié)構(gòu)，當(dāng)材料性能呈現(xiàn)出變?nèi)鯐r，尖銳的裂紋會迅速地擴展而造成脆性破壞。 　　不銹鋼因為是面心立方結(jié)構(gòu)而不會產(chǎn)生脆性破壞。投入不銹鋼SUS304L(18Cr-9Ni-LC)和SUS316L(18Cr-12Ni-2Mo-LC)等顯示出在低溫狀態(tài)下仍具有優(yōu)越的沖擊特性。需要注意的是：析出鐵素體或因加工而引起馬氏體的析出，還有因敏化引起碳化物或相等異相析出而引起的脆化的傾向。 　　不銹鋼板就是指通過空氣、水蒸氣、弱酸，弱腐蝕的介質(zhì)，經(jīng)過酸、堿、鹽等化學(xué)物質(zhì)浸泡以后的鋼材。所以不銹鋼又被稱之為不銹耐酸鋼。只要是腐蝕能力比較強的地方，都可以實用不銹鋼來代替的器材。那么不銹鋼板進行折彎時其特點是什么呢。 　　由于不銹鋼本身屈服點高，硬度高，冷作硬化效應(yīng)顯著，不銹鋼板進行折彎時其特點如下：1：因?qū)嵝员绕胀ǖ吞间摬睿由炻实?，?dǎo)致所需變形力大；2：321不銹鋼板料在折彎時與碳鋼相比有強烈的回彈傾向；3：不銹鋼板相對。

抗菌不銹鋼鋼板以不銹鋼鋼板為載體，添加一些抗菌金屬元素作為抗菌劑，使之兼具不銹鋼鋼板的耐蝕性能和優(yōu)良抗菌性能。抗菌不銹鋼鋼板按其制造方法的不同，大致分為：表面涂層抗菌不銹鋼鋼板、復(fù)合抗菌不銹鋼鋼板板、表面改性抗菌不銹鋼鋼板及添加抗菌金屬元素的合金型抗菌不銹鋼鋼板。本文主要介紹應(yīng)用較為廣泛的合金型抗菌不銹鋼鋼板。

  合金型抗菌不銹鋼鋼板是通過在煉鋼時添加抗菌金屬元素，再經(jīng)過特殊的熱處理加工，從而使抗菌不銹鋼鋼板自表面到內(nèi)部都均勻分布著抗菌元素的析出相。按照加入抗菌金屬元素的不同可以分成含銅或含銀抗菌不銹鋼鋼板等。

  含銅抗菌不銹鋼鋼板是在冶煉過程中添加了比常規(guī)不銹鋼鋼板多一定量的銅，再將該不銹鋼鋼板進行特殊的熱處理，使不銹鋼鋼板基體中均勻彌散分布著可產(chǎn)生良好抗菌效果的銅析出相。20世紀90年代，日本日新制鋼公司首先成功開發(fā)出含銅的鐵素體抗菌不銹鋼鋼板、含銅馬氏體抗菌不銹鋼鋼板和含銅奧氏體抗菌不銹鋼鋼板。其中含銅鐵素體抗菌不銹鋼鋼板對于各種細菌都具有很好的抗菌效果，特別是對黃色葡萄球菌、大腸桿菌和綠膜菌的滅菌率高達99%至。