醋酸鈉源于冰醋酸的醋酸鹽 醋酸鈉（Sodiumacetate）是一種源于冰醋酸的醋酸鹽。醋酸鈉是一種非常容易用醋和小蘇打做成的化學(xué)物質(zhì)。當(dāng)混合物質(zhì)制冷到融點(diǎn)下列時(shí)，就會(huì)結(jié)晶體。結(jié)晶體化是一個(gè)放熱反應(yīng)全過(guò)程，因而這種晶體事實(shí)上造成熱，那也是該化學(xué)物質(zhì)常常被稱為熱冰的根本原因所屬。這類有機(jī)化合物有各種行業(yè)和日常主要用途。在食品企業(yè)，醋酸鈉被作為一種添加劑和酸洗液應(yīng)用。因?yàn)辂}作用食品類維持特殊pH值，所以能阻擋有危害病菌生長(zhǎng)發(fā)育。 醋酸鈉 工業(yè)上，三水合醋酸鈉是用水作為溶劑，醋酸與反應(yīng)來(lái)制備的。CH3COOOH+NaOH→CH3COONa+H2O。醋酸鈉可與鹵代烷如醋烷形成酯：CH3COONa+BrCH2CH3→CH3OOCH2CH3+NaBr。醋酸鈉在強(qiáng)制條件下(在存在下熱解)脫羧形成(CH4)：CH3COONa+NaOH→CH4+Na2CO3。銫鹽是該反應(yīng)的催化劑。 醋酸鈉 醋酸鈉作為一種清潔液， 醋酸鈉 能中和從工廠排出的很多鹽酸。它根據(jù)銹跡和污垢維持柔亮的金屬表層。除此之外，還能夠在皮革鞣制水溶液和影象解決液中找出它。醋酸鈉仍在大產(chǎn)業(yè)中扮演著一定人物角色。在稀釋后，它能做為一種溶液取代靜脈注液里的氧化鈉。雖然應(yīng)用醋酸鈉的風(fēng)險(xiǎn)性非常小，但掌握相關(guān)知識(shí)很有必要。醋酸鈉務(wù)必稀釋后才可以加上到靜脈注液中。因而，它對(duì)水解酸化池響應(yīng)速度快，能作為緊急氮源。

三水醋酸鈉的基本信息： 分子式：CH3COONa·3H2O 分子量：anhydrous:82.03；trihydrate:136.08 CASNO:anhydrous127-09-3；trihydrate6131-90-4 性狀：無(wú)色無(wú)味的結(jié)晶體，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。溶于水和乙醚，微溶于乙醇。三水醋酸鈉的熔點(diǎn)58℃，相對(duì)密度1.45，自燃點(diǎn)607.2℃。于123℃時(shí)脫去3分子水。無(wú)水醋酸鈉的熔點(diǎn)324℃，相對(duì)密度1.528。三水醋酸鈉的質(zhì)量指標(biāo)參數(shù)FCCVE262(i)鑒別試驗(yàn)）PasstestPasstest（含量）%99.0-101≥98.5鉛）mg/kg≤2≤2（鉀化合物）%PasstestPH(1%)---8.0-9.5（砷）mg/kg---≤3y（汞）---≤1（甲酸）mg/kg---≤1000三水醋酸鈉的用途 用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面?？捎糜谥迫「鞣N化工產(chǎn)品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 等。該品作為調(diào)味料的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩?，具有一定的防霉作用。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚(yú)糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。用作普通分析試劑、媒染劑、緩沖劑，還可用于染料合成及影片沖洗。用于醫(yī)藥、印染及有機(jī)合成用作媒染劑和緩沖劑，也用于染料和制藥工業(yè)用于印染、醫(yī)藥、攝影等，亦用作酯化劑、防腐劑。 樂(lè)水醋酸鈉廠家產(chǎn)品分為醋酸鈉固體和醋酸鈉液體，醋酸鈉液體價(jià)格的確定決定于醋酸鈉的含量，樂(lè)水醋酸鈉液體產(chǎn)品有10%含量醋酸鈉液體，15%含量醋酸鈉液體，20%含量醋酸鈉液體，25%含量醋酸鈉液體，58%醋酸鈉固體。還可以根據(jù)客戶的需求進(jìn)行私人定制。

醋酸鈉溶液有什么用途？ 它是一種源自醋酸的鈉鹽，可以以結(jié)晶或液體形式使用，但用途不同。 例如，醋酸鈉溶液可以如下使用： 1、制造多種化工產(chǎn)品，如呋喃丙烯酸、醋酸鹽和 。 2、作為調(diào)味品的緩沖劑，不僅可以軟化異味，還具有防腐作用。 3、作為酸味劑，可添加到調(diào)味醬料、酸菜、蛋黃醬、炸魚(yú)糕、香腸、面包、粘糕等中。 4、某些行業(yè)使用的稀釋醋酸鈉可以作為鹽溶液代替氯化鈉使用。 5、用作清潔劑時(shí)，不僅可以中和工廠排出的大量硫酸，還可以去除鐵銹和污垢，保持金屬表面的光澤。 6、10%-25%醋酸鈉溶液作為污水處理劑，能有效去除污水中所含的雜質(zhì)，使水質(zhì)達(dá)到排放要求，減少對(duì)水環(huán)境的污染。