針對西點(diǎn)企業(yè)管理的MBA管理課程，包括店面設(shè)計(jì)，店面裝修改造風(fēng)格，餅屋日常管理課程，產(chǎn)品制作過程控制等實(shí)用的先進(jìn)管理方法。   

    課程目的： 不僅能使學(xué)生掌握烘焙，蛋糕類，干點(diǎn)類，裱花，慕斯，乳酪，奶茶，時(shí)令自制品等的西點(diǎn)技能，還能讓您學(xué)習(xí)針對西點(diǎn)企業(yè)管理的MBA管理課程，和西方美術(shù)課程；無論是去好的西點(diǎn)企業(yè)工作，還是自己開店，都能在學(xué)期內(nèi)幫你解決。讓美術(shù)和西點(diǎn)美感相結(jié)合，使我們制作的蛋糕有種美的感覺，我們的創(chuàng)意我們做主。    

    燈光下，西點(diǎn)師一身潔白的工作服，蛋糕轉(zhuǎn)盤在西點(diǎn)師們的手中跳出完美的舞步。一件件精致的美食作品在西點(diǎn)師的手中完美呈現(xiàn)，看到顧客幸福的品嘗著美味的西點(diǎn)蛋糕，一抹笑容綻放在西點(diǎn)師們的臉上。
    來到歐式獨(dú)特風(fēng)格的休息區(qū)，邀上三五個(gè)知己好友，談天說地，排減壓力，配上一杯濃郁的咖啡，細(xì)細(xì)品味各種蛋糕，真可謂是愜意十足。在西點(diǎn)屋里品一杯熱飲，來一塊糕點(diǎn)，已經(jīng)成為現(xiàn)代都市人群為小資的消遣減壓方式。
   品味幸福，感受人生。在這樣雅致的西點(diǎn)屋內(nèi)，濃郁的咖啡香氣縈繞其中，舒緩的音樂慢慢響起，相得益彰。西點(diǎn)師忙碌著，客人們品味著，濃濃的藝術(shù)氣息流淌在這里，店內(nèi)的各種西點(diǎn)制作設(shè)備也開始?xì)g快地跳躍著，一同感受西點(diǎn)美食神奇的魔力。

    一年制畢業(yè)生月薪8000元左右，干的好年薪幾十萬的都有，例如兩年制專業(yè)的湯艷軍現(xiàn)任印度尼西亞中餐部行政總廚，年薪24萬；兩年制專業(yè)的李建現(xiàn)任深圳毛家飯店行政總廚，年薪100萬。保定虎振學(xué)子扎實(shí)的技能和工作能力受到用人單位的高度贊賞。學(xué)生畢業(yè)經(jīng)過考核合格后，到高級星級酒店等從事酒店業(yè)、餐飲業(yè)、大型連鎖西餅屋等從事各類西點(diǎn)烘焙工作等各類西餐廚房的各崗位工作

    河北虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，本校師資力量雄厚，憑借多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)模式上、產(chǎn)品研發(fā)策略上、餅店經(jīng)營理念上都有其自身特色。本校以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)理念為依托，理論與實(shí)踐相結(jié)合為宗旨。學(xué)員隨到隨學(xué)，保證學(xué)員親自動(dòng)手操作，直到學(xué)會(huì)為止。