在食品、工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。 葡萄糖在糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、滋補(bǔ)液、、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中可替代白砂糖使用，用作甜味料(甜度為砂糖的60%—70%)，改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)表現(xiàn)在： ⑴具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果提高；⑵與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加； ⑶阻垢能力技術(shù)要求對(duì)鈣、鎂、鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力，特別對(duì)Fe3+有*好的螯合作用； (4)作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達(dá)到滅公害的作用； 工業(yè)固體葡萄糖作為一個(gè)非常重要的污水處理產(chǎn)品，在工業(yè)生產(chǎn)中使用到的頻率是很高的，尤其是一些企業(yè)需要建立一定的水循環(huán)來降低自己的消耗和成本，這個(gè)時(shí)候有著良好污水處理效果的工業(yè)固體葡萄糖是很必要的。我們?cè)趯?duì)污水中投加工業(yè)固體葡萄糖時(shí)需要注意一些問題，今天就為大家簡(jiǎn)單來分析一下，以便于企業(yè)*好的使用。 工業(yè)固體葡萄糖的污水處理效果是很不錯(cuò)的，而且是有著*高的性價(jià)比的。但是我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候也是要適量的，不要造成浪費(fèi)。因?yàn)椴煌乃|(zhì)需要使用的量是不同的，因此沒有固定的標(biāo)準(zhǔn)。很多企業(yè)在投放的時(shí)候都是容易過多或者是不夠的。而這個(gè)時(shí)候，比較簡(jiǎn)單的方法便是我們根據(jù)原水的不同，行一定的實(shí)驗(yàn)。通過這個(gè)結(jié)果，我們自然便知道在實(shí)際的生產(chǎn)中需要的理想投放量是多少了。 在投放的時(shí)候，大家不應(yīng)該是直接投放在污水中的，而是要進(jìn)行充分的溶解才可以的。首先按照工業(yè)固體葡萄糖和清水1比5的比例進(jìn)行混合。在溶解以后，需要繼續(xù)加入清水，直到成為含量在2%到3%之間的溶液就可以使用了，可以**讓我們滿意的使用效果。

在需要脫氮的脫氮污水處理時(shí)，往往是碳源不足導(dǎo)致反硝化的去除率低，導(dǎo)致出水TN超標(biāo)，所以外加碳源成為了目前 適用于實(shí)踐的手段，目前碳源一般有甲醇、乙酸鈉、面粉、葡萄糖等，本文將對(duì)目前應(yīng)用比較廣泛的碳源做一個(gè)對(duì)比，讓大家對(duì)各種碳源的優(yōu)缺點(diǎn)有初步的了解！ 1、甲醇 普遍認(rèn)為甲醇作為外碳源具有運(yùn)行費(fèi)用低和污泥產(chǎn)量小的優(yōu)勢(shì)。在甲醇碳源不足時(shí)，存在亞硝酸鹽積累的現(xiàn)象。以甲醇為碳源時(shí)的反硝化速率比以葡萄糖為碳源時(shí)快3倍， 碳氮比（COD：氨氮）為2.8～3.2。 從目前研究來看，甲醇作為碳源時(shí)，C/N5時(shí)能達(dá)到較好的效果，但其弊端有三點(diǎn)： ①作為化學(xué)藥劑，成本相對(duì)較高； ②響應(yīng)時(shí)間較慢，甲醇并不能被所有微生物利用，當(dāng)投加甲醇后，需要一定的適應(yīng)期直到它完全富集，發(fā)揮全部效果，當(dāng)用于污水處理廠應(yīng)急投加碳源時(shí)效果不佳； ③甲醇具有一定的毒害作用，長(zhǎng)期用甲醇作為碳源，對(duì)尾水的排放也會(huì)造成一定的影響。 2、乙酸鈉 乙酸鈉的優(yōu)點(diǎn)在于它能立即響應(yīng)反硝化過程，能用作水廠運(yùn)行時(shí)的應(yīng)急處理。 乙酸鈉由于是小分子有機(jī)酸的原因，反硝化菌易于利用，脫氮效果是 的。但是，由于價(jià)格較為昂貴，污泥產(chǎn)率高，且目前污水廠的污泥處置問題也是一個(gè)較大的攻關(guān)難題，所以，將乙酸鈉應(yīng)用于污水處理廠的大規(guī)模投加幾乎不可能。 3、糖類 糖類物質(zhì)中，以面粉、蔗糖、葡萄糖為主，由于葡萄糖是簡(jiǎn)單的糖，所以目前研究比較多。當(dāng)碳源充足時(shí)，以葡萄糖為碳源的 碳氮比較甲醇為碳源時(shí)高得多，為6:1～7:1。碳源類型對(duì)硝氮的比還原速率幾乎沒有影響，對(duì)亞硝氮的比積累速率影響較大，只有葡萄糖在該研究中沒發(fā)現(xiàn)積累現(xiàn)象。 以葡萄糖為代表的糖類物質(zhì)作為外加碳源處理效果不錯(cuò)，可是，它作為一種多分子化合物，容易引起細(xì)菌的大量繁殖，導(dǎo)致污泥膨脹，增加出水中COD的值，影響出水水質(zhì)，同時(shí)，與醇類碳源相比，糖類物質(zhì)更容易產(chǎn)生亞硝態(tài)氮積累的現(xiàn)象。 4、污泥水解上清液 生物轉(zhuǎn)化VFA來源于污泥水解的上清液，由于水解所產(chǎn)生的VFA擁有很高的反硝化速率，碳源可以直接由污水廠內(nèi)部提供，在污泥減容的同時(shí)還減少了碳源運(yùn)輸方面的問題，所以它是目前比較有優(yōu)勢(shì)的碳源。