月上中旬正值"伏雨"季節(jié)，櫻桃接后易流膠，接口難愈合。掌握芽接時(shí)間，是提高成活率的關(guān)鍵之一。不同時(shí)間嫁接，要有區(qū)別地選擇接穗和接芽。前期月上中旬芽接時(shí)，要選用健壯枝條中部的-個(gè)飽滿芽作為接芽。后期-月份芽接時(shí)，健壯接穗上，除基部芽和秋梢芽外，均可用作接芽。月份芽接，則要從樹(shù)冠內(nèi)膛的徒長(zhǎng)枝上，選取飽滿芽作接芽。嫁接時(shí)，在接穗芽的上方厘米處橫切一刀，再?gòu)难康南路嚼迕滋?，由淺入深向上削入木質(zhì)部至上切口處，輕輕往上一翹，然后用手捏住芽片一側(cè)即取下厘米大小的盾形芽片。再在砧木的基部厘米左右處選擇陰面光滑的部位，用芽接刀切一"T"字型刀口，深達(dá)木質(zhì)部。然后用刀尖自上而下地輕輕剝開(kāi)左右兩片皮層，隨即將削好的接芽插入砧木的切口，使接芽上端與砧木橫切口對(duì)齊貼緊，然后用塑料條綁嚴(yán)即可。板片芽接這種方法全年均可使用。嫁接用砧木粗度應(yīng)在厘米以上，接穗宜采集年生枝，選用飽滿芽作接芽。嫁接時(shí)，在砧木基部距地面厘米左右處，選擇光滑的部位，沿垂直方向，輕輕削成長(zhǎng)厘米左右深毫米左右的長(zhǎng)橢圓形削面。

遼寧地區(qū)紅白的毛櫻桃扦插法于春夏生長(zhǎng)期間，選取半成熟的健壯枝條，直徑-px，每段長(zhǎng)-px，附生-片葉，插于河砂蛭石或泥炭土或數(shù)種混合物皆適合作苗床介質(zhì)，插條尤需保持濕潤(rùn)并遮陰。扦插后約-個(gè)月發(fā)根，待根群生長(zhǎng)旺盛后再移植。扦插法若管理得當(dāng)面，將有-%成活率。扦插法簡(jiǎn)單而且成功率 。高空壓條法選兩年以上的枝條，在其下部靠近節(jié)的部位環(huán)狀剝皮破壞該部位的韌皮部，促使該處的上方的形成層發(fā)根，然后把濕潤(rùn)的茸草放進(jìn)透明膠袋內(nèi)把整個(gè)傷口包好，上下兩端扎起來(lái)。 　　當(dāng)生根后，便在壓條部位以下剪斷，盆栽成為新株。通常選在櫻桃的旺盛生長(zhǎng)期在春末夏初，容易生根。雖生根較易，但品種間效果差異大。嫁接法櫻桃嫁接以櫻桃的實(shí)生苗山櫻櫻花等為砧木，以良好的櫻桃品種為接穗，選擇在春季未發(fā)芽前進(jìn)行， 選擇的砧木與接穗的粗度相同或相近為宜，用劈接靠接皆可。用劈接法進(jìn)行嫁接時(shí)，選定在砧木上嫁接的位置上部用利剪剪去上部多余的枝條，在剩下的“樁”上用刀劈開(kāi)，開(kāi)口深-厘米左右，接穗長(zhǎng)為厘米左右為宜，將接穗迅速地削成兩面成“楔形”后插入劈口中；對(duì)齊形成層后用塑料薄膜條綁扎結(jié)實(shí)，不能有透風(fēng)口，先置于陰涼通風(fēng)處，并在地面上噴灑水以保持環(huán)境的高濕，或用塑料袋套住保濕，以后根據(jù)溫度的變化及時(shí)通風(fēng)，不要讓袋內(nèi)的溫度過(guò)高，待有新芽長(zhǎng)出時(shí)，去除塑料袋。

　宜忌人群適用于脾胃虛寒便溏腹瀉食欲不振貧血乏力者和痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎慢性肝炎病人。禁忌熱性病及虛熱咳嗽便秘者忌食，腎功能不全少尿者慎食。功效及作用據(jù)測(cè)，櫻桃含鐵極其豐富，居各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來(lái)的一系列婦科疾病，如治療孕婦乳母貧血及席漢氏綜合征月經(jīng)過(guò)多崩漏等多種婦科病癥。中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃鮮果具有發(fā)汗益氣祛風(fēng)透疹的功效，適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。 　　對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，櫻桃對(duì)肌肉酸痛和發(fā)炎十分有效，它含有的豐富的花青素花色素及維生素E等，都可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，緩解因痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎所引起的不適，是很有效的抗氧化劑，特別是櫻桃中的花青素，能降低發(fā)炎的幾率，起到消腫減輕疼痛的作用。因?yàn)樾迈r櫻桃上市時(shí)間短，所以有人用櫻桃泡酒以便常食，可是酒是痛風(fēng)患者的飲食大忌， 是鮮櫻桃榨汁或整個(gè)櫻桃直接裝于高溫輸液瓶，放于鍋內(nèi)高溫蒸煮消毒后，就可以保證一年不變質(zhì)了。