植物油是通過酯化和酯交換合成的替代能源。蒸餾和凈化過程非常復(fù)雜，不僅需要專業(yè)技術(shù)人員，還需要大型合成裝置。江西景德鎮(zhèn)無醇燃料加工提煉廠是上億個(gè)項(xiàng)目，技術(shù)門檻和資金門檻都很高，價(jià)格也可以理解和接受。江西景德鎮(zhèn)無醇燃料不能取代石油，植物油作為汽車燃料基本上是混合燃料，更有可能取代石油甲醇燃料。江西景德鎮(zhèn)無醇燃料是利用動(dòng)植物的油脂和脂肪通過酯化或酯交換形成的一種油。它是一種具有明火點(diǎn)不燃、熱值高、密度低、理化性能穩(wěn)定的非危險(xiǎn)化學(xué)品燃料，是眾多廚房燃料中理想的替代燃料。江西景德鎮(zhèn)無醇燃料是一種油性燃料，不溶于水，不能生產(chǎn)和部署；無揮發(fā)，不變質(zhì)；運(yùn)輸、儲(chǔ)存和使用無風(fēng)險(xiǎn)；燃燒時(shí)無煙塵、異味、積碳、廢物排放；燃燒后產(chǎn)生二氧化碳和水，少量其他排放可生物降解，不構(gòu)成生命和環(huán)境隱患。

因此，餐廳廚房不僅可以使用江西景德鎮(zhèn)無醇燃料，還可以充分保證傳統(tǒng)液化氣和甲醇的隱患，真正解決餐廳廚房的核心問題。此外，植物油熱值高，耐燒耐用，雖然價(jià)格不便宜，但整體使用效果仍然是甲醇的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。到目前為止，餐廳廚房燃燒植物油灶的價(jià)格普遍偏高，燃燒植物油灶的綜合性能還沒有達(dá)到醇基燃料、液化氣的穩(wěn)定性和較高的用戶體驗(yàn)。然而，強(qiáng)勁的市場需求，迫使江西景德鎮(zhèn)無醇燃料灶具不斷完善；廚師對植物油爐具有較高的用戶體驗(yàn)，需要研發(fā)人員堅(jiān)持創(chuàng)新。市場決定了需求，餐廳廚房燃燒植物油爐的價(jià)格只是暫時(shí)的，我相信隨著時(shí)間的推移；技術(shù)升級；上下游產(chǎn)業(yè)的逐步改善，燃燒植物油爐的價(jià)格也會(huì)發(fā)生變化。機(jī)會(huì)總是留給那些一直在追求的人。短暫的困難終有 會(huì)過去。我相信，在那個(gè)時(shí)候，我們將利用市場的東風(fēng)，帶領(lǐng)我們獲得更多的財(cái)富。

2018年，中國產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過4.2萬億，直接間接創(chuàng)造的就業(yè)崗位超過300萬。毫不夸張地說，餐飲業(yè)為國民經(jīng)濟(jì)做出了重要貢獻(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年，國內(nèi)餐飲廚房燃料市場規(guī)模高達(dá)4000億元無論天然氣市場空間2000億元，江西景德鎮(zhèn)無醇燃料潛在市場巨大。根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)價(jià)值、競爭和供求規(guī)律，江西景德鎮(zhèn)無醇燃料業(yè)務(wù)將一路克服困難，贏得大多數(shù)用戶的信心。此外，經(jīng)過2020年醇基燃料的整頓，許多從業(yè)者希望一種全新的替代品，既能滿足市場需求，又能持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。長期以來，醇基燃料從業(yè)者投入了大量精力，使他們身心疲憊。隨著江西景德鎮(zhèn)無醇燃料在餐飲業(yè)的快速和使用，植物油灶的生意也將容光煥發(fā)，充滿活力。植物油爐是和銷售植物油的必要設(shè)備。只有植物油充分釋放能量，業(yè)務(wù)才能達(dá)成交易，獲得自己的剩余價(jià)值。