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脫水紫薯粉生產(chǎn)廠家_10年經(jīng)驗

更新時間： 2025-12-31 07:08:10 ip歸屬地：寶雞，天氣：雨夾雪轉(zhuǎn)陰，溫度：0-3 瀏覽：6次

以下是:寶雞市渭濱區(qū)脫水紫薯粉生產(chǎn)廠家_10年經(jīng)驗的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	面議
發(fā)貨期限	三天內(nèi)
供貨總量	10000000000
運(yùn)費說明	面議
小起訂	25
質(zhì)量等級	一級
是否廠家	是
產(chǎn)品品牌	樂農(nóng)
產(chǎn)品規(guī)格	25kg
發(fā)貨城市	聊城
產(chǎn)品顏色	紫色
品牌	樂農(nóng)
類型	紫薯粉
產(chǎn)地	山東
范圍	脫水紫薯粉_10年經(jīng)驗供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、寶雞市、渭濱區(qū)、金臺區(qū)、陳倉區(qū)、鳳翔區(qū)、岐山縣、扶風(fēng)縣、眉縣、隴縣、千陽縣、麟游縣、鳳縣、太白縣等區(qū)域。

【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有隴縣紅薯丁、眉縣羽衣甘藍(lán)粉等，滿足不同場景需求。脫水紫薯粉生產(chǎn)廠家_10年經(jīng)驗,樂農(nóng)食品(寶雞市渭濱區(qū)分公司)為您提供脫水紫薯粉生產(chǎn)廠家_10年經(jīng)驗,聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:【13153813799】、【13153813799】。陜西省,寶雞市,渭濱區(qū) 渭濱者，渭水之濱也。區(qū)境在渭河以南，原名神農(nóng)區(qū)，是上古炎帝神農(nóng)氏故里，中華民族的發(fā)祥地。相傳炎帝神農(nóng)氏生于區(qū)境內(nèi)的蒙峪溝，長于瓦峪寺，沐浴于九龍泉，歿于天臺山。炎帝陵位于渭濱區(qū)常羊山之上，是炎黃子孫尋根祭祖的主要場所。

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以下是:寶雞渭濱脫水紫薯粉生產(chǎn)廠家_10年經(jīng)驗的圖文介紹

脫水紫薯粉生產(chǎn)廠家_10年經(jīng)驗

運(yùn)輸和貯存，經(jīng)過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油，浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類?？梢哉f目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍紫薯粉

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如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng)，可以保持面包的新鮮度。工藝流程篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還

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樂農(nóng)食品(寶雞市渭濱區(qū)分公司)位于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村，主營行業(yè)是南瓜丁、羽衣甘藍(lán)粉。我們始終堅持誠信和讓利于客戶，堅持用自己的服務(wù)去打動客戶。您如果對我們的南瓜丁、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品感興趣的話，可以直接在線提交采購信息。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

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拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為 15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克食用鹽適量水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán) 遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進(jìn)行烹制的時候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。

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