萬年紅洗面筋機(jī)的結(jié)構(gòu)是在一個雙U型的機(jī)殼內(nèi)，裝有2個旋向相反的螺旋推進(jìn)攪拌器，轉(zhuǎn)速為40轉(zhuǎn)/分，推進(jìn)方向可調(diào)，排漿時把面筋團(tuán)推向后方，漿料有3層出口，從上往下，依次排出，待洗滌結(jié)束，漿料排完后，啟動螺旋軸，把面筋從機(jī)殼端面出口，把濕面筋推出。大型洗面機(jī)是由殼體、雙螺旋軸、排漿口、排筋口、傳動系統(tǒng)控制柜、電機(jī)等組成。
出漿口用碟閥形式一鍵控制排筋，可減少碎面筋的排出量，出筋口在中部及下部，打開門后可自動排出，節(jié)省人力。操作人員應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，投料不準(zhǔn)過量和超負(fù)荷運(yùn)行。隨時觀察機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)情況。減速機(jī)內(nèi)裝入40號機(jī)械油，不應(yīng)過量，初次使用一周內(nèi)將油放出，用柴油清洗干凈后，換入新油，以后每半年換一次新油。軸承的外球面處，每班注油兩次。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)動部位不準(zhǔn)人身接觸，以免發(fā)生。清洗、檢修機(jī)器時，應(yīng)在總閘上掛示意牌以免發(fā)生不應(yīng)有的。電器設(shè)備（包括電線）應(yīng)經(jīng)常檢查其絕緣程度，應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在的科技發(fā)展迅速，許多機(jī)器都可以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，而生活當(dāng)中常用的和面現(xiàn)在也可以使用先進(jìn)的洗面機(jī)來實(shí)現(xiàn)，它不但節(jié)省了勞動力。同時不會生銹的特點(diǎn)也更加的干凈整潔。

洗面筋機(jī)在生產(chǎn)時只需把面粉放入洗面機(jī)即可，完成從和面---洗面的全部工序。省時、省力、干凈、衛(wèi)生。面筋是一種植物性蛋白質(zhì)，由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團(tuán)，稍后用清水反復(fù)搓洗，把面團(tuán)中的淀粉和其它雜質(zhì)全部洗掉。
剩下的即是面筋。面對市場上消費(fèi)者對面筋的喜愛，人工制作遠(yuǎn)遠(yuǎn)地滿足不了市場的需求缺口。專業(yè)的食品級不銹鋼洗面機(jī)能夠替代人工，洗出更精良更的面筋。油面筋是用手漿洗好的面筋團(tuán)成球形，投入熱油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出即成。將洗好的面筋投入沸水鍋內(nèi)煮80分鐘至熟，即是“水面筋”。水面筋通常沒有孔，彈性大耐嚼。如市場上經(jīng)?？吹降拿娼罹砜久娼罹褪撬娼畛尚秃蟮臉幼?。有孔面筋學(xué)名烤麩，將洗面筋機(jī)洗出來的面筋保溫發(fā)酵，上籠用旺火蒸熟，即是“烤麩”。如河南名吃四味菜，上海名吃里的四喜烤麩，紅燒烤麩，香菇烤麩，五香烤麩，以及各種燉菜面筋，麻辣香鍋用面筋、烤菜店用面筋、火鍋店用面筋、關(guān)東煮用面筋、里面的主要食材就是有孔面筋（烤麩）。

我們是洗面機(jī)的生產(chǎn)廠家，只要你想購買，就不用擔(dān)心不會使用的問題，因?yàn)槲覀兌紩H自教會您的，所有可能遇到的問題也會給你一一說明，應(yīng)該要注意的地方也會很明確的告訴你的，所以你可以放心的購買。科技在不斷的發(fā)展，我們?nèi)祟愐苍诎l(fā)展，我們的發(fā)展體現(xiàn)在頭腦越來越聰明。
做出來的機(jī)械設(shè)備也越來越先進(jìn)，其中我們的洗面機(jī)一誕生，就占據(jù)了絕大部分食品加工廠的洗面和面設(shè)備市場，成為新興的洗面和面設(shè)備主心骨。洗面機(jī)是一種用于和面和洗面的機(jī)器，洗面機(jī)的使用不僅降低了人工和面的勞動強(qiáng)度，同時洗面和和面效果穩(wěn)步上升，性能穩(wěn)定，已逐漸取代人工和面洗面的狀態(tài)，成為洗面和面工作的主力軍。萬年紅洗面機(jī)機(jī)械鄭重承諾：所有售出機(jī)器設(shè)備質(zhì)量保證一年，易損件除外！另長年提供設(shè)備配件。我們公司可設(shè)備托運(yùn)，客戶也可以親自到工廠看設(shè)備，滿意后再簽定購買合同。萬年紅機(jī)械是一個值得賴的生產(chǎn)廠家。如今的市場，好的項(xiàng)目都總是被企業(yè)所爭搶的，大家都爭先恐后的將自己的技術(shù)做好，做到引人注目，可謂是無孔不入。