文山<文山>樂農(nóng)食品有限公司專業(yè)制作文山香蔥粉等。幾年來，憑借著廣大客戶的支持和信賴，憑借著奮斗目標(biāo)自身忠誠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，憑借著“誠信、和諧、、創(chuàng)新"的精神，我們?nèi)〉昧碎L足的發(fā)展，成為同行業(yè)中的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。我司是一家集文山香蔥粉制造﹑銷售、售后服務(wù)為一體的專業(yè)性公司。為了鑄就一個(gè)永遠(yuǎn)的品牌，更為贏得客戶廣泛的信任，我們一直在努力，在管理上抓質(zhì)量促效益。從市場調(diào)查、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝、原材料采購計(jì)量、產(chǎn)品檢驗(yàn)銷售到售后服務(wù)都堅(jiān)持以客戶為中心的原則，嚴(yán)格完善了質(zhì)量管理體系；銷售的產(chǎn)品在設(shè)備上，實(shí)現(xiàn)了流水化作業(yè)，并配置了先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測設(shè)備；在技術(shù)上不斷加強(qiáng)與大院校及科研院所的橫向科技協(xié)作，重視培養(yǎng)科技力量，充分開發(fā)新產(chǎn)品。企業(yè)本著“以科技為先導(dǎo)，以質(zhì)量求生存，以管理出效益，以服務(wù)求信譽(yù)"的經(jīng)營理念。質(zhì)量與服務(wù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其他一切，是產(chǎn)品永遠(yuǎn)滿足客戶的保證，亦是企業(yè)苦心孤詣的經(jīng)營結(jié)果，文山<文山>樂農(nóng)食品有限公司衷心希望海內(nèi)外各界賓朋攜手合作，共創(chuàng)輝煌的明天，同收雙贏的碩果。

操作程序 　　原料：選擇三種果肉顏色的文山紫薯?。鹤仙狻⒊壬?、黃色果肉 　?。ǘ┕に嚵鞒?　　將3種原料文山紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝 　?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛簦P(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 　?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と?，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 　?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 　?、茏o(hù)色：用食鹽配制成0.5％的溶液，將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 　　⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6％以下。 　?、薹鬯?、包裝：將干燥后的文山紫薯丁，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯丁的細(xì)度在80目左右。

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