聚丙烯酰胺產(chǎn)品在工業(yè)廢水處理方面主要作助凝劑或絮凝劑用，由于其分子鏈中含有一定量極性基因能吸附水中懸浮的固體粒子，使粒子間架 橋形成大的絮凝物。 它能夠加速懸浮液中的粒子的沉降，有非常明顯的加快溶液的澄清，促進過濾等效果，廣泛用于化學工業(yè)廢水、廢液的處理。一般污水前段處理（氣浮或沉淀）用無機絮凝劑（PAC)和有機高分子絮凝劑(PAM)配合使用，而在后段處理是污泥脫水，用有機高分子絮凝劑（陽離子聚丙烯酰胺）做污泥脫水藥劑使用，個別污水的污泥脫水也有選擇陰離子聚丙烯酰胺，這個要根據(jù)各廠實際情況做進一步的確定。
關于食品廢水的范圍太廣，每一種食品廢水的差別也很大，前階段談過啤酒廠廢水處理（食品廢水的一種），標題名為“啤酒廠污水處理、污泥脫水工藝”，啤酒廠使用的絮凝劑一般是強陽離子聚丙烯酰胺、分子量900萬以上，效果比較優(yōu)良。
食品廢水主要是指酒精、味精、啤酒、白酒、淀粉、乳糖、木糖醇、檸檬酸、蔬菜加工及各種飲料加工過程中排出的廢水，廢水中的主要污染物有：①漂浮在廢水中的固體物質(zhì) ②懸浮在廢水中的油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物等；③溶解在廢水中的糖、酸、堿、鹽類等；④泥砂和其他雜質(zhì)；⑤可能存在的致病菌等。其廢水水質(zhì)的主要特點是COD、BOD、SS和油脂含量比較高，是一種高濃度的有機廢水。食品工業(yè)廢水的主要污染危害是使水體富營養(yǎng)化，引起魚類和其他水生動物死亡,促使水底積沉的有機物質(zhì)在厭氧條件下分解,產(chǎn)生臭氣，惡化水體，污染環(huán)境。處理該有機廢水傳統(tǒng)的方法就是物理沉降和生化發(fā)酵，在生化處理過程中要用到高分子絮凝劑，做污泥脫水處理。在此段處理用到的高分子絮凝劑一般為離子度和分子量都相對較高的陽離子聚丙烯酰胺產(chǎn)品。 而在聚丙烯酰胺產(chǎn)品選型方面仍應注意以下幾個方面：

　　常用的方法有中和法、混凝法、氧化還原法、萃取法、反萃法、吸附法、離子交換法和電滲法。聚丙烯酰胺在處理污水時，一般采用這兩種方法，經(jīng)常使用聚丙烯酰胺的相關人員必須熟悉這兩種方法，才能更好地應用這兩種方法。 　　有越來越多的家庭擁有汽車。同時，也促進了洗車業(yè)的發(fā)展。然而，洗車廢水具有濁度高、泥漿和砂粒含量大、表面活性劑含量高等特點。洗車廢水處理難度大，采用混凝工藝預處理洗車廢水是一種較好的方案。預處理過程應采用混凝劑和聚丙烯酰胺絮凝劑。 　　鋁絮凝劑、聚合氯化鋁(PAC)、聚(PFS)和聚合氯化鋁(PAFC)是常用的絮凝劑。為了達到較好的混凝效果，選擇適合不同水質(zhì)的混凝劑是非常重要的。針對洗車廢水的處理現(xiàn)狀，對該類廢水進行了較好的投加量試驗。當使用聚合氯化鋁+聚丙烯酰胺時，廢水質(zhì)量較好，成本分析時鋁+聚丙烯酰胺成本較低。 　　固體聚丙烯酰胺，易貯存，運輸更方便，保質(zhì)期約兩年，貯存周期長于乳液，有效含量高，價格比也高，由于是固體產(chǎn)品，在制造過程中無需過于干燥。聚丙烯酰胺乳液是固體顆粒溶解后形成的粘性液體，其形態(tài)為乳液狀，乳液備過程不需要干燥。