保定虎振烹飪學校的就業(yè)優(yōu)勢尤其明顯。為加強我校學生的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)教育，提高畢業(yè)生就業(yè)率、企業(yè)滿意度，中國烹飪教育 品牌——保定虎振烹飪學校不斷貼近市場、貼近企業(yè)，充分發(fā)揮學員的烹飪才能，加強校企合作，實現(xiàn)我校學員就業(yè)零距離。

    保定虎振烹飪學校與千家企業(yè)合作入學即簽訂就業(yè)協(xié)議學習就業(yè)兩不誤.  

   1、保定虎振學校成立至今建立了龐大的企業(yè)資源庫先后與上千家餐飲知名企業(yè)簽訂了人才合作協(xié)議.

    3、飲食市場出現(xiàn)的所謂無門無派的迷宗菜更適合年輕廚師的學習和發(fā)展。

    4、社會需要更多的具有科學的理論知識尤其是營養(yǎng)和衛(wèi)生保健知識的新一代廚師，而不僅僅是資格老，技能高，經(jīng)驗多的老前輩。

    5、飲食市場尤其短缺一般廚師而非大廚，為剛出校門的學生提供了大量的機會。

    從以上特點可以看出，烹飪專業(yè)有很大的發(fā)展空間。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手，來學校要人的全部是各城市大飯店、賓館，有些學生很快便擔任飯店的廚師長、主管等職務。

    保定虎振烹飪學校是經(jīng)勞動和社會保障局批準的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓學校是保定市人民政府備案的 大型專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c培訓基地是 職業(yè)技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓資格的廚師培訓學校是和全國數(shù)千家星級賓館、酒店合作定點委培的廚師學校.校園環(huán)境優(yōu)美學術(shù)氛圍濃郁.教學使用現(xiàn)代化先進硬件設施擁有寬敞明亮的理論教學廳、多功能實習廳、樣品展示廳、多媒體教室、計算機實習中心等場所是熱愛烹飪事業(yè)的有志人士學廚師的理想廚師學校.
完備的操作廳
    保定虎振烹飪學校.在30多年廚師培訓的教學管理中認真汲取國內(nèi)外廚師培訓的先進經(jīng)驗深化烹飪培訓教育模式的改革使保定烹飪學校在全國廚師培訓學校中獨樹一幟形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色培養(yǎng)了一批又一批的高級技能人才.

 虎振廚師學校的教學水平、教學質(zhì)量贏得了學員、家長和用人單位的一致好評，學員贈送錦旗，“烹飪之黃埔，廚師之搖籃”一些本地和外地的大中型酒店、賓館等餐飲單位已成為畢業(yè)學員實習和...
   廚師課程設置：《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《烹飪原料加工工藝》、《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《宴席知識》、《飲食成本核算》等等基本功：由實操教師演示10種刀法，20種花刀，10余種顛勺及裝盤技術(shù)。熱菜部分：講授湘、川、魯、粵四大菜系、經(jīng)典名菜、酒店流行菜、創(chuàng)新菜、宮廷菜、滋補藥膳及家常菜。食品雕刻：傳授展臺設計、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。藝術(shù)拼盤：傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等品種。綜合部分：傳授鹵菜、涼菜制作及醬鹵燒臘、粵式燒鴨及各式火鍋、干鍋、鐵板燒、風味小吃、整雞、鴨脫骨等。面點部分：中式及西式時尚流行面點。廚師學校廚師資格：一般廚師學校在學員畢業(yè)時根據(jù)條件可以讓學員參加全國統(tǒng)一進行的職業(yè)技能資格考試，通過后頒發(fā)《職業(yè)技能資格》即等級。分為初級（五級），中級（四級），高級（三級）。