桃原產(chǎn)我國海拔較高，日照長、光照強的西北地區(qū)，適應(yīng)于空氣干燥、冬季寒冷的性氣候，因此桃樹喜光、耐旱、耐寒力強。溫度是影響桃樹分布的主要因素，在陜甘寧地區(qū)和南部、東北吉林，冬季溫度在-23～-25℃以下時容易發(fā)生凍害，早春晚霜危害也時有發(fā)生，防凍防霜至關(guān)重要。在南方冬季三個月平均氣溫超過10℃的地區(qū)，多數(shù)品種落葉延遲，進入休眠不完全，翌春萌芽很遲，開花不齊，產(chǎn)量降低。栽培時要注意桃樹的需寒量，不同品種對低溫的需求量差異很大，一般用7.2℃以下的積溫來表示，大部分品種的需寒量為500～1000小時。桃樹怕漬澇，淹水24小時就會造成植株死亡，選擇排水良好、土層深厚的沙質(zhì)酸性土壤為理想。苗木繁育應(yīng)采用嫁接法，砧木有山桃和毛桃。栽植密度應(yīng)依土壤、整形方式、品種而定，目前由于矮化劑多效唑及多種新技術(shù)的應(yīng)用，栽植密度加大，株行距多為3米×4米，畝栽55～83株。樹形宜用雙主枝V字形或自然開心形。桃樹多為復(fù)花芽，成花易，花量大，白花結(jié)實率高。在生產(chǎn)上考慮到異花授粉可明顯提高結(jié)實率，特別是有些花粉不育的品種如砂子早生、霞暉一號、倉方早生等應(yīng)配置授粉樹以求高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

增施磷、鉀肥還能使患病果樹失水程度減輕，并能補償由病原生物造成的營養(yǎng)和水分損失，從而提高了抗病性。磷和鉀雖是果樹必需的大量元素和抗病“良”，但也不是施得越多越好。磷、鉀肥施得過多，不僅是浪費，而且對果樹生長發(fā)育也有不利影響。如果樹施磷過多，能抑制它對某些量元素（如鋅等）的吸收，以致使根系不發(fā)達，分枝減少，產(chǎn)生大量僵果。因此，要根據(jù)不同果樹品種、不同土壤等具體情況，科學施用磷、鉀肥。一般每畝施用優(yōu)質(zhì)磷肥20～40公斤、氯化鉀7～8公斤或硫酸鉀8～12公斤較為合理。桃樹果實采收后樹體極度虛弱，如果不加強采收后的果園管理，桃樹難以適應(yīng)冬季惡劣氣候環(huán)境，導致樹勢弱化，直接影響下一年的產(chǎn)量。肥水管理施好基肥：肥料種類為遲效性的腐熟有機肥，包括機制有機肥和自行堆制農(nóng)家禽畜肥等。用肥量以成年結(jié)果樹每畝施用量為例：機制有機肥1―1.5噸，堆制農(nóng)家肥1.5―2噸。施肥方式以溝施為主，在桃樹樹冠的垂直地面兩側(cè)開深40cm、寬30cm，長按樹冠周長四分之一（每側(cè)）左右的溝，將肥料與挖出土混合后施入。清理溝系：桃樹極不耐澇，生長期淹水 以上即會死亡，利用冬閑時間，對桃園內(nèi)溝系進行清理、維修，完善排水系統(tǒng)。可保證來年雨季果園排水暢通，達到雨停溝內(nèi)無水的狀況，降低地下水位，減少積水對桃樹生長的影響。