酒店，酒吧，宴會(huì)廳，西餐廳，快餐店，便利店以及冷飲店需要用冰的地方，滿足每一位需要食用冰的客戶。片冰應(yīng)用：屠宰/肉類/面包食品加工過程中的預(yù)冷，化工原料，漁業(yè)捕撈，水產(chǎn)品保鮮和降溫。
方冰C，管冰D，片冰E，板冰F，流態(tài)冰G，透明冰H，顆粒冰不同冰形的應(yīng)用：大冰塊應(yīng)用：漁業(yè)捕撈冷藏，海產(chǎn)品加工，海產(chǎn)品及生鮮物品運(yùn)輸，食品加工，超市保鮮，混凝土攪拌降溫，化工降溫。按 機(jī)冰型分類：塊冰B屠宰冷凍等行業(yè)。方冰應(yīng)用：賓館混凝土攪拌過程中的冷卻。
蔬菜保鮮，酒吧用冰，化工過程，土建工程，直徑尺寸為20mm，28mm，34mm，40mm等多種規(guī)格。流態(tài)冰應(yīng)用：流態(tài)冰的冰晶顆粒小，不會(huì)對(duì)冷卻物的表面造成損害，一般應(yīng)用于漁業(yè)捕撈。管冰應(yīng)用：日常食用水產(chǎn)品保鮮，特別適用于漁船。

節(jié)省能耗的有效措施。制冰裝置是一個(gè)獨(dú)立的封閉的系統(tǒng)，系統(tǒng)中循環(huán)的工質(zhì)不允許有任何雜質(zhì)進(jìn)入。雜質(zhì)進(jìn)入，特別是系統(tǒng)外雜質(zhì)的進(jìn)入，就會(huì)使系統(tǒng)不能正常運(yùn)行，效率降低，增加能耗。
而其中蒸氣壓縮制冰是目前應(yīng)用廣泛的一種制冰方式。要使一制冰系統(tǒng)運(yùn)行于佳狀態(tài)，不僅要設(shè)計(jì)方面科學(xué)合理，安裝正確，而且運(yùn)行中的及時(shí)維護(hù)與保養(yǎng)也是至關(guān)重要的。它是保證系統(tǒng)長(zhǎng)期正常運(yùn)行。人工制冰的方法有很多種延長(zhǎng)使用壽命嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)事故。制冰裝置中常見的幾種雜質(zhì)是空氣，水分，潤(rùn)滑油和機(jī)械雜質(zhì)，下面就氟利昂制冰系統(tǒng)為例，談?wù)剮追N雜質(zhì)的危害及排除方法。
這些氣體主要來源于：設(shè)備或管道在安裝或檢修時(shí)抽空不徹底，充注制冰劑或冷凍油時(shí)，因操作不慎使空氣進(jìn)入系統(tǒng)，當(dāng)?shù)謮合到y(tǒng)內(nèi)工作壓力低于外界大氣壓時(shí)，空氣可能由閥門，軸封等處滲入。
往往有部分混合氣體，而且在冷凝壓力和溫度下不凝結(jié)，統(tǒng)稱為不凝性氣體，工程上簡(jiǎn)稱空氣。其成分主要是空氣，此外可能有制冰劑及潤(rùn)滑油等高分子的分解物。系統(tǒng)中的不凝氣體：系統(tǒng)中除了制冰劑外這些氣體是影響設(shè)備運(yùn)行的一個(gè)重要因素制冰劑活潤(rùn)滑油等高分子分解。系統(tǒng)中的空氣主要聚集在冷凝器極少量集于高壓貯液桶的上部。