也可以給商販們帶來(lái)不菲的利益。烙饃是全國(guó)知名小吃之一，其做法既簡(jiǎn)單，又好吃，倍受食客的青睞，尤其是烙饃卷菜，饃好吃是饃卷菜的重要因素，但是用烙饃機(jī)做烙饃和面是關(guān)鍵。需要反復(fù)多次揉到不沾手為止。要避免火小了，全自動(dòng)烙饃機(jī)多少錢(qián)，鍋不熱，烙饃機(jī)價(jià)格，搟好的面放上去不起饃花，時(shí)間烙的長(zhǎng)了饃又太干，不好吃不說(shuō)，吃起來(lái)也費(fèi)勁兒?；鸫罅?，饃容易糊。所以用烙饃機(jī)烙饃時(shí)，火候的掌握很重要，饃的厚度非常均勻也很薄，烙饃機(jī)，然后用搟面杖來(lái)放到平底鍋上烙。幾秒鐘后，見(jiàn)饃泡起來(lái)就用竹片把它翻一面再烙，全自動(dòng)烙饃機(jī)視頻，兩面都起饃花了，饃就烙熟了。基本上不到一分鐘就能搟一個(gè)饃，同時(shí)烙熟一個(gè)饃，速度很快。烙好一個(gè)就放到饃胚子上。

做烙饃慢，產(chǎn)量跟不上的生產(chǎn)常態(tài)，使做烙饃工作變成產(chǎn)量化，自動(dòng)化，高速度高產(chǎn)量的生產(chǎn)方式。全自動(dòng)烙饃機(jī)結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，企業(yè)自主研發(fā)的 技術(shù)等，的保持手工做烙饃的成型效果和口感，經(jīng)過(guò)改良后的產(chǎn)品，成型效果和口感要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工的制作效果。做烙饃是個(gè)累活，在這點(diǎn)上，做過(guò)烙饃生意或者從事主食加工行業(yè)的朋友們都深有感觸，常常是 下來(lái)腰酸背痛，手腕、腿腳酸痛。特別是產(chǎn)量大，有飯口的烙饃店主和食堂等場(chǎng)所，可以說(shuō)需要手腳忙不停的才能讓做烙饃的速度提高，跟得上要求的產(chǎn)量。在這樣高強(qiáng)度的工作中，烙饃的成型效果很難保證一致。有的皮搟制厚了額，有的薄了，有的餡放多了，有的放少了。對(duì)烙饃的原料的使用很難控制好。