螃蟹中的組氨酸經脫羧生成的組胺是一種致敏物質，易誘發(fā)過敏癥狀，出現(xiàn)惡心、嘔吐、、腹瀉等現(xiàn)象。因此，對于有食物過敏史、蛋白質過敏史、的人，不能食用大閘蟹。此外，患有皮炎、濕疹、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食，因為吃蟹可使病情惡化。 宋代以前，洗臉、凈手、浴身的時候，沒有成團的肥皂，而是使用澡豆，澡豆恰恰是以豆子研成的細末作為主料。 賈府女眷賞桂花吃螃蟹，鳳姐又命小丫頭們去取菊花葉兒、桂花蕊熏的綠豆面子來，預備洗手，這個細節(jié)在今天的讀者眼里，一定覺得很新鮮。宋代以前，洗臉、凈手、浴身的時候，沒有成團的肥皂，而是使用澡豆，澡豆恰恰是以豆子研成的細末作為主料。 唐人孫思邈《千金方》介紹了多個用于洗手面的澡豆制造配方，大都要用到白豆面、畢豆面、大豆末等各種豆面。從這些配方可以看出，澡豆的制作極為講究，除了豆末之外，還要用到豬胰、皂角等，以增強去油除垢的效力，另外，珍貴香料更是必不可少。把這種種原料加工處理之后，晾干，搗成散末，細細摻和到一起，就得了成品。

每當人們說到螃蟹二字時，毋庸置疑時間想到的肯定是我國舉世聞名的陽澄湖大閘蟹，俗話說九雌十雄，每到一年中的農歷9月就是吃雌蟹的好時間段，10月是屬于雄蟹的。但大多顧客在挑選購買大閘蟹時都會精打細算，個個兩眼帶光看著蟹們，仿佛能和每只過眼的大閘蟹碰出電磁感線，然后對眼的一只?，F(xiàn)在顧客購買的陽澄湖大閘蟹禮盒在保證每只蟹美味的同時，還能買到促銷價格，真是很贊呢！ 對于陽澄湖大閘蟹禮盒的規(guī)劃，首要商家都會給每個禮盒起上一個響當當?shù)纳唐访Q，例如:無蟹可擊，以此汲取顧客的眼球。對包裝盒的講究也是有的，蘇州是一個江南水鄉(xiāng)，所以大多在這出售的大閘蟹禮盒上都會帶有我國傳統(tǒng)文化的圖案規(guī)劃，例如，會用上古代女子的肖像，配上幾朵蓮花，就能讓這個禮盒帶上姑蘇特有的風情。翻開看向內部，肥美的大閘蟹規(guī)整的靜候著，期待給每一位食用者帶來回味無窮的味覺體會。一般禮盒內部會有配套：蟹醋、姜茶、紫蘇包、蓄冷袋、食蟹工具等，其次陽澄湖大閘蟹的蟹腳都會綁有陽澄湖大閘蟹的標牌還要用繩子捆好，在美味的同時，產品服務高質量也是姑蘇陽澄湖得以自豪的一點。禮盒的類別會有很好的挑選:三對裝，四對裝，五對裝禮盒，且都是雄蟹和雌蟹平均分配，考慮的十分周到了。