裱花師，這是一個緊缺人才的職業(yè)，近年的澳大利亞技術(shù)移民熱門專業(yè)就有裱花師，澳大利亞TAFE技術(shù)培訓(xùn)熱門課程也有西點(diǎn)裱花師。 一、生日蛋糕的基本手法：鮮奶油的打發(fā)、蛋糕坯的制作、蛋糕抹坯的聯(lián)系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配等。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 二各種花邊的制作： 貝殼花邊 螺旋花邊 小草花邊 花邊弧形花邊 婚慶花邊等十余種花邊 三各種花體的制作： 玫瑰花 百合花 小紅花 五葉花 菊花 向日葵 康乃馨 牡丹花 蓮花等 四生肖及人物的制作 卡通十二生肖制作鼠 兔 豬 猴 雞 蛇 狗 馬 牛 虎 羊 龍 人物壽星 壽婆 圣誕老人等 其它松樹 仙鶴 等 五常用字體的寫法 噴槍的使用 鮮奶打制色彩搭配 抹坯子 六歐式蛋糕的制作： 歐式蛋糕花邊的制作 歐式蛋糕款式造型的制作 水果的切法和擺法 巧克力蛋糕的制作 七各種節(jié)日蛋糕 祝壽蛋糕 婚慶蛋糕的制作

業(yè)內(nèi)專家指出，目前的烘焙食品企業(yè)大致可以分為三大類：一類是以西餅屋形式經(jīng)營的街頭店，連鎖餅屋等；第二類是以大型商場、超市等商業(yè)設(shè)施為依托，進(jìn)行現(xiàn)烤現(xiàn)賣的烘焙企業(yè)，如好又多超市自營餅屋等，后一類則是隱于社區(qū)的各類面包店和蛋糕店。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 所以專家預(yù)測：近20年不論開店還是就業(yè)，都是空前的發(fā)展契機(jī)。 虎振中西糕點(diǎn)學(xué)校緊跟時代發(fā)展，積極開展中西糕點(diǎn)專業(yè)，開設(shè)糕點(diǎn)中級班、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班、生日蛋糕裱花培訓(xùn)班、糕點(diǎn)單項(xiàng)班、親傳弟子班，培養(yǎng)中西糕點(diǎn)方面的人才，畢業(yè)后可自己開店創(chuàng)業(yè)活在餅店、西點(diǎn)甜品店、西式快餐店從事裱花甜品制作工工作或管理工作。并經(jīng)考核留校任教?？傊瑢W(xué)習(xí)本專業(yè)的任何一項(xiàng)內(nèi)容都有利于你的長足發(fā)展，在社會上有你的一腳立足之地。

還在羨慕別人做出精致誘人的糕點(diǎn)？還在為就業(yè)方向迷茫？亦或是懷揣創(chuàng)業(yè)夢想?yún)s苦于沒有技術(shù)？別猶豫了！加入我們的糕點(diǎn)培訓(xùn)課程，用一份學(xué)費(fèi)，開啟你的甜蜜事業(yè)！ 學(xué)費(fèi)實(shí)惠，超高性價比 我們深知大家在學(xué)習(xí)技能時對費(fèi)用的關(guān)注，因此精心設(shè)置了不同類型的課程，滿足不同學(xué)員的需求與預(yù)算。 -基礎(chǔ)速成班：僅需[X]元，7天快速掌握10＋經(jīng)典糕點(diǎn)制作，適合想快速入門、河北廊坊本地學(xué)習(xí)簡單糕點(diǎn)制作的愛好者，無論是自用還是擺攤售賣都很合適。 -全能創(chuàng)業(yè)班：學(xué)費(fèi)[X]元，30天系統(tǒng)學(xué)習(xí)，涵蓋面包、河北廊坊附近蛋糕、河北廊坊附近甜品、河北廊坊本地點(diǎn)心等50＋熱門品類，從原料配比到烘焙技巧，從店鋪運(yùn)營到成本控制，一站式教學(xué)，助你輕松創(chuàng)業(yè)開店。 -特色精品班：學(xué)費(fèi)[X]元，聚焦網(wǎng)紅糕點(diǎn)、河北廊坊附近傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)等細(xì)分領(lǐng)域，15天深入學(xué)習(xí)，打造個人特色技藝，讓你在糕點(diǎn)市場脫穎而出。 現(xiàn)在報名，還有早鳥、河北廊坊同城團(tuán)報福利，立減[X]元！同時，老學(xué)員新學(xué)員，雙方均可獲得價值[X]元的烘焙工具禮包，真正做到花小錢，學(xué)大本事！中西糕點(diǎn)培訓(xùn)