無醇植物燃料油不僅可以作為餐飲廚房燒火燃料，還可以作為交通運輸和取暖器中的替代燃料。 為保證燃燒效益，可以對常規(guī)柴油發(fā)動機和老式燃燒設備進行改造，以幫助確保粘度足夠低，以允許燃料適當霧化燃燒，這樣可以防止不完全燃燒，因為不完全燃燒會導致積碳，從而損壞發(fā)動機和新型植物油爐灶。無醇植物燃料油也可以與常規(guī)柴油混合或加工成生物柴油或生物液體，以在更廣泛的條件下使用。 在該領域中，大多數(shù)菜籽油或廢油都用作無醇植物燃料油的有效原料，同時、也包括動物的脂肪等。通過對雜質的分離和蒸餾，使用前必須徹底清潔、脫水并在必要時還可以通過混合摻燒。使用無醇植物燃料油作為燃料需要選用高質量標準的產(chǎn)品。 植物無醇植物燃料油是光合作用產(chǎn)生的密集能量之一，具備較高的熱值和能量蘊含量。無醇植物燃料油37MJ/kg的熱值顯著低于汽油和柴油，但高于遠遠高于與體積相關的能量密度為每升9.2kWh，介于8.6kWh/L的汽油和9.6kWh/L的礦物柴油之間。 無醇植物燃料油的特性，通過以上的對比數(shù)據(jù)分析，植物無醇植物燃料油的熱值雖然低于汽油和柴油，但是卻高出與煤炭很多。如果將無醇植物燃料油與柴油摻燒或其他增熱劑的添加，其熱值可以媲美現(xiàn)有的傳統(tǒng)燃料。 我們也可以把無醇植物燃料油當做普通的植物油，但是切記不能食用。它良好的低溫性與安定性可以有效的保證，無醇植物燃料油的生產(chǎn)、運輸、儲存和使用過程中的性。

目前，無醇植物燃料油和液化氣燃料對于餐飲業(yè)來說都是接受度較高的一種廚房燃料，我們今天對比一下，使用無醇植物燃料油和液化氣燃料哪一個使用成本更低。液化氣每小時綜合消耗量為4公斤，按照市場液化氣燃料價格9元計算：9*4=36元；并且在夏天高溫時容易出現(xiàn)爆炸及中毒風險。無醇植物燃料油每小時綜合消耗量為2公斤，按照市場價格9元計算：2*9=18元；僅為液化氣價格的一半。無醇植物燃料油和液化氣燃料，從每小時消耗計算，無醇植物燃料油比液化氣燃料更省錢。無醇植物燃料油除此之外，無醇植物燃料油與液化氣對比，還有其他幾個方面的優(yōu)勢：1、無醇植物燃料油可常溫常壓儲存運輸，無需高壓鋼瓶，可儲存在普通鐵桶或塑料桶中，使用方便。2、無醇植物燃料油，不屬于?；?，明火點不燃，閃點高，熱值高，火力猛，火焰溫度比液化氣高500度，燃燒充分，干凈衛(wèi)生，清潔環(huán)保，無異味，無積碳，不堵灶芯，不刺鼻，不辣眼睛等特點。3、如果著火了，可以用水撲滅，使用起來更加可靠。無醇植物燃料油燃燒后主要排放水和二氧化碳，不排放其他廢氣。