無醇植物燃料油和煤氣哪個(gè)便宜沒有定論的，無醇植物燃料油和煤氣都會受市場、原料的供需關(guān)心影響，尤其是2020年的新冠流感，大量餐飲行業(yè)停工、停業(yè)，廚房燃料供應(yīng)生產(chǎn)單位只能降價(jià)出售煤氣，緩解企業(yè)資金周轉(zhuǎn)問題。以至于，2020年的煤氣售價(jià)更低，但無醇植物燃料油具有顯著的熱值優(yōu)勢，綜合能效與煤氣并無太大的差異。 目前，國內(nèi)的煤氣出廠價(jià)普遍在3000邊緣，明面上看高于無醇植物燃料油的5000元很多，但煤氣屬于高危險(xiǎn)氣體，在運(yùn)輸、儲存環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影響之下壓低利潤，保持基本的收支平衡罷了，毋庸置疑，在疫情結(jié)束后，無醇植物燃料油的價(jià)格優(yōu)勢更加明顯。 無醇植物燃料油也正進(jìn)行積極創(chuàng)新，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的條件下降低價(jià)格，無醇植物燃料油閃點(diǎn)較高，不屬于危險(xiǎn)品、?；?，運(yùn)輸、儲存規(guī)格較低，不會產(chǎn)生第二次費(fèi)用。無醇植物燃料油是由動(dòng)植物的油脂或脂肪通過酯化、酯交換合成的一種油料，主要原料就是植物油、動(dòng)物油的油脂和脂肪，常溫下清澈透明的油、凝固的為酯。植物油包含：菜籽油、清油、豆油和色拉油，動(dòng)物油包含：豬油、羊油、牛油等，另外如：魚油、棕櫚油、蓖麻油等工業(yè)油脂都是組成無醇植物燃料油的主要原料。川渝地區(qū)餐飲廢棄物排放，還有豐富的油脂(地溝油、潲水油)并且它們價(jià)格便宜、油脂含量較高，是提煉無醇植物燃料油的理想原料。 植物油不能直接充當(dāng)燃料，雖然植物油具有可燃特性，但燃料體驗(yàn)效果并不是很好，需要進(jìn)行加工提純，純度較高的植物油原料才能給用于燃料。無醇植物燃料油加工提煉工藝復(fù)雜，量產(chǎn)需要大型的反應(yīng)釜裝置合成，在進(jìn)過重力沉淀、脫水、分離催化器等工序。

目前，無醇植物燃料油和液化氣燃料對于餐飲業(yè)來說都是接受度較高的一種廚房燃料，我們今天對比一下，使用無醇植物燃料油和液化氣燃料哪一個(gè)使用成本更低。液化氣每小時(shí)綜合消耗量為4公斤，按照市場液化氣燃料價(jià)格9元計(jì)算：9*4=36元；并且在夏天高溫時(shí)容易出現(xiàn)爆炸及中毒風(fēng)險(xiǎn)。無醇植物燃料油每小時(shí)綜合消耗量為2公斤，按照市場價(jià)格9元計(jì)算：2*9=18元；僅為液化氣價(jià)格的一半。無醇植物燃料油和液化氣燃料，從每小時(shí)消耗計(jì)算，無醇植物燃料油比液化氣燃料更省錢。無醇植物燃料油除此之外，無醇植物燃料油與液化氣對比，還有其他幾個(gè)方面的優(yōu)勢：1、無醇植物燃料油可常溫常壓儲存運(yùn)輸，無需高壓鋼瓶，可儲存在普通鐵桶或塑料桶中，使用方便。2、無醇植物燃料油，不屬于?；?，明火點(diǎn)不燃，閃點(diǎn)高，熱值高，火力猛，火焰溫度比液化氣高500度，燃燒充分，干凈衛(wèi)生，清潔環(huán)保，無異味，無積碳，不堵灶芯，不刺鼻，不辣眼睛等特點(diǎn)。3、如果著火了，可以用水撲滅，使用起來更加可靠。無醇植物燃料油燃燒后主要排放水和二氧化碳，不排放其他廢氣。