無醇植物燃料油主要原料脂肪酸甲酯，是用地溝油和甲醇產(chǎn)生酯化反應(yīng)后得到脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯按照碳鏈的飽和程度可分為含有雙鍵的不飽和脂肪酸甲酯和不含雙鍵、三鍵的飽和脂肪酸甲酯。飽和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性劑的生產(chǎn)。不飽和脂肪酸甲酯出來可用于前述表面活性劑的生產(chǎn)外，還可以用于生產(chǎn)環(huán)氧脂肪酸甲酯。后者是一種重要的增塑劑，廣泛用于聚氯乙烯等樹脂的增塑，可部分代替鄰苯二甲酸鹽類增塑劑。這里的脂肪酸甲酯，其脂肪酸的碳鏈一般在12-22之間，主要是12-18的飽和脂肪酸甲酯和不飽和脂肪酸甲酯，可以有側(cè)鏈，碳鏈上也可以有羥基等其他基團。脂肪酸甲酯是油脂用甲醇酯交換的產(chǎn)物，也可以是來自油脂的脂肪酸用甲醇的酯化產(chǎn)物。這里的油脂可以是動物性油脂，比如豬油、牛油，也可以是植物性油脂，比如大豆油、棕櫚油、椰子油、蓖麻油等。好的甲酯成本五千多一噸，熱值9000多，相比于市場上的液化氣沒有價格優(yōu)勢，難以。質(zhì)量一般的燃燒有煙，灶心維修率高。原材料采購、價格高、冬天結(jié)凍也是難原因之一。因為植物油燃料是由多種化工產(chǎn)品混合而成的新型清潔燃料，在使用過程中不能被明火點燃，必須輔助相關(guān)灶具進(jìn)行燃燒，同時植物油燃料的燃點高于93度，熱值高于11000大卡，環(huán)保衛(wèi)生，無污染，無異味，不屬于易燃易爆品。而且植物油燃料在常溫、常壓下儲存和運輸使用也不會發(fā)生中毒、爆炸、火災(zāi)等危險，在系數(shù)方面是一種很高的清潔燃料。

無醇植物燃料油燃燒值比液化氣柴油低但是價格有優(yōu)勢，可作為石油液化氣及燃料柴油的替代燃料，它低價方便具有無殘渣殘液不黑鍋底，具有清潔衛(wèi)生廉價原料易購使用方便等特點，屬 鼓勵發(fā)展的生物質(zhì)清潔能源。成本僅為石油液化氣或柴油批發(fā)價格的三分之一左右，利潤空間大，具備高的投資價值。 植物油是一種主要以純植物基為主原料，混合而成的環(huán)保燃料，不含甲醇，閃點160以上，不屬危險化學(xué)品，明火無法直接點燃，不屬于易燃易爆品、無害的清潔可再生燃料。在常溫常壓下用鐵桶或普通塑料桶就可以儲存運輸，使用方便，發(fā)揮性極小，不會爆炸，明火點不著，不會因為泄露而發(fā)生中毒和火災(zāi)的危險。主要是用來替代甲醇燃料的新型燃料，不含甲醇，不屬于危化品，比甲醇燃料更耐燒消耗量小，熱值更高炒菜速度更快，主要適用于廚房和鍋爐燃料方面。 目前，市場上的植物燃料油灶技術(shù)的發(fā)展大致可分為2種.第1代即為目前市場上普遍采用的霧化燃燒灶具技術(shù)，它是把醇基液體燃料經(jīng)油管送入灶芯，采用高壓風(fēng)機把液體分散霧化燃燒，這種燃燒方式，由于有一部分液體燃料被吹離灶芯，造成浪費，再加上強冷風(fēng)氣流，降低了火焰溫度，消耗了部分能量，所以火力，耗量較大.第2種就是無風(fēng)機氣化無醇植物燃料油。