非常美味。人們都愛(ài)這種烙饃，不但美味而且吃法也多樣化。烙饃卷菜是全國(guó)知名小吃之一，其做法既簡(jiǎn)單，又好吃，烙饃機(jī)廠家，倍受食客的青睞。烙饃，面粉用石磨面，不含任何添加劑，吃起來(lái)筋道有嚼頭，細(xì)品余味香甜。所謂甜，是面粉本身的味道。如果你撕小片放入嘴里嚼，烙饃機(jī)，會(huì)越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韌勁。若要饃好吃，和面是關(guān)鍵。這和面也是有講究的。和面時(shí)要由硬到軟，慢慢用手蘸水一點(diǎn)一點(diǎn)砸軟。反復(fù)多次揉到不沾手為止。醒半小時(shí)后，全自動(dòng)烙饃機(jī)，把面放案子上揉勻，搓成約7厘米粗細(xì)的長(zhǎng)條，然后揪成一個(gè)個(gè)雞蛋大小的面團(tuán)，再揉成光光滑滑的待用。上面用一塊大點(diǎn)的保鮮膜蓋住，免得干皮。在醒面的時(shí)候，就可以把平底鍋上加熱了。