除了師資上的優(yōu)勢(shì)，虎振廚師烹飪專修學(xué)校還具有完善的教學(xué)和實(shí)踐設(shè)備，學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有全新不銹鋼雙眼油氣灶100臺(tái)，22間標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動(dòng)式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點(diǎn)教室、中點(diǎn)教室、多媒體教室、體育硬件設(shè)施等一應(yīng)俱全。 在教學(xué)上采用全國(guó)獨(dú)創(chuàng)的“階段性考核達(dá)標(biāo)”和“互動(dòng)式模擬餐廳”加“導(dǎo)師訓(xùn)練”相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)方法。注重學(xué)生技能的培訓(xùn)堅(jiān)持以教學(xué)質(zhì)量管理為中心，著力加強(qiáng)專業(yè)教育和素質(zhì)教育，積極引導(dǎo)和建設(shè)向上的學(xué)風(fēng)，定期開(kāi)展豐富多彩的校園活動(dòng)，充分的提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，從根源上保證了學(xué)子的學(xué)習(xí)效果。 虎振廚師烹飪專修學(xué)校先后在石家莊、北京、上海、杭州、廣州等全國(guó)主要大中城市設(shè)立50多個(gè)創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，500多位創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)師貼心服務(wù)，就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)，確保畢業(yè)學(xué)生順利就業(yè)。與希爾頓、萬(wàn)達(dá)威斯汀、俏江南等50000余家用人單位達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬牛ＷC畢業(yè)學(xué)生成功就業(yè)。廚師培訓(xùn)

虎振學(xué)校常年招生，隨到隨學(xué)，學(xué)生一入學(xué)就實(shí)踐炒菜，同時(shí)練習(xí)基本功，比如刀工、翻勺等。除此之外，針對(duì)這些學(xué)生學(xué)習(xí)的目的和特點(diǎn)，在課程里面學(xué)校還傳授一些涼菜和面點(diǎn)主食的制作方法，將來(lái)在學(xué)生開(kāi)店的時(shí)候，肯定用得到。 別看是短期的課程，可是學(xué)習(xí)的東西一點(diǎn)也不少，學(xué)生畢業(yè)后可以選擇自己開(kāi)店，如果感覺(jué)剛畢業(yè)開(kāi)店，在經(jīng)營(yíng)上沒(méi)有把握，學(xué)校也可以給學(xué)生先分配一個(gè)工作，先去工作一段時(shí)間，長(zhǎng)一些見(jiàn)識(shí)，增長(zhǎng)一些經(jīng)驗(yàn)，然后再自己開(kāi)店，這樣的話，就會(huì)少走一些彎路。 通過(guò)以上的分析，就能看出一個(gè)負(fù)責(zé)任的廚師學(xué)校是怎么為學(xué)生著想的，也只有為學(xué)生著想，學(xué)生才會(huì)選擇到這樣的學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí)。保定虎振廚師學(xué)校能夠發(fā)展到今天，就是堅(jiān)持了學(xué)校辦學(xué)原則，一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切；您送來(lái)一名學(xué)子，我還您一名人才。廚師培訓(xùn)