中專中技班（1＋1年）：課程涵蓋基礎(chǔ)知識、河北廊坊附近原料與加工工藝、河北廊坊本地烹調(diào)工藝學(xué)等多領(lǐng)域知識。操作上，熟練運用混合刀法剞花刀，在原料漲發(fā)、河北廊坊本地整料脫骨、河北廊坊冷拼、河北廊坊同城雕刻、河北廊坊同城熱菜制作上達到高級中式烹調(diào)師標準，完成480余道菜肴制作，贈送50余種面點制作，畢業(yè)頒發(fā)中專中技畢業(yè)，為你進入中上等餐廳或星級飯店工作鋪就道路。廚師培訓(xùn) 烹飪中級班（6＋6個月）：系統(tǒng)鉆研川、河北廊坊當(dāng)?shù)佤?、河北廊坊蘇、河北廊坊當(dāng)?shù)鼗浀炔讼到?jīng)典名菜，探索各類海鮮、河北廊坊干料漲發(fā)與烹飪技法，學(xué)習(xí)市場流行菜、河北廊坊附近特色菜、河北廊坊附近食品雕刻、河北廊坊同城藝術(shù)冷拼、河北廊坊同城實用果盤制作、河北廊坊鹵烤菜及火鍋等菜肴制作，精準烹制360余道色香味俱佳的菜肴，還贈送30種面點制作，讓你技能更上一層樓，勝任中等餐廳工作。

廚師培訓(xùn)招生，開啟舌尖上的黃金職業(yè)路你是否向往用雙手創(chuàng)造出讓人驚艷的美食？是否渴望在餐飲界闖出一片屬于自己的天地？我們的廚師培訓(xùn)課程，就是你夢想起航的地方！專業(yè)導(dǎo)師，傾囊相授授課老師均是行業(yè)內(nèi)的資深大廚，擁有多年實戰(zhàn)經(jīng)驗和精湛廚藝。從經(jīng)典菜系的深厚底蘊，到創(chuàng)新菜品的獨特構(gòu)思，他們都能毫無保留地傳授，帶你領(lǐng)略烹飪藝術(shù)的博大精深。無論是細膩的刀工，還是精準的調(diào)味，每一個關(guān)鍵技巧都能得到悉心指導(dǎo)，助你迅速成長為烹飪高手。廚師培訓(xùn)

在20多年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中，認真汲取國內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進經(jīng)驗，深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革，使石家莊烹飪學(xué)校在全國廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色，培養(yǎng)了一批又一批的高級技能人才.多年風(fēng)雨錘煉，開創(chuàng)中國廚師培訓(xùn)新模式多年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育品牌多年輝煌歷程，打造中國烹飪教育的航母.保定虎振烹飪學(xué)校本著“團結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻“的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了三十余萬名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?，為我國餐飲業(yè)的發(fā)展、為 推行“再就業(yè)“工程作出了巨大的貢獻.rn烹飪中級班 （學(xué)期四個月） 2580元rn 廚師學(xué)員通過培訓(xùn)，從刀工勺工開始練起，使學(xué)員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識，在操作技能上，學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學(xué)會 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標準。廚師培訓(xùn) 我校為學(xué)生提供的大型模擬餐廳、實習(xí)廳，讓學(xué)生提前感受、了解專業(yè)的烹飪工作環(huán)境，拓寬知識面，增強感性認識，培養(yǎng)鍛煉了學(xué)生綜合運用所學(xué)的專業(yè)知識和基本技能，提高了學(xué)生實踐動手能力。用人單位看中的更是學(xué)校優(yōu)質(zhì)的人才資源，學(xué)生在烹飪大師的指導(dǎo)下，經(jīng)過真實的刻苦訓(xùn)練，能真正做到從學(xué)校到崗位的零距離，對學(xué)生就業(yè)大有好處。廚師培訓(xùn)廣泛而深入的校企合作，使職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生在工作崗位上能用得上、干得好、留得住，在為企業(yè)提供服務(wù)的同時，也為學(xué)生職業(yè)發(fā)展找到了較好的出路！22年來，保定虎振烹飪學(xué)校以“ 興教報國 ”為己任，不斷推動全國餐飲教育的發(fā)展，為社會輸送了大批的廚師人才！