中國南北都有栽培，以安徽江蘇河南等地種植面積較大，并培育出一些較優(yōu)質(zhì)的品種。其中安徽懷遠(yuǎn)縣是中國石榴之鄉(xiāng)，“懷遠(yuǎn)石榴”為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。中國傳統(tǒng)文化視石榴為吉祥物，視它為多子多福的象征。 中文學(xué)名石榴拉丁學(xué)名PunicagranatumL別稱安石榴山力葉丹若若榴木金罌金龐涂林天漿界植物界門被子植物門綱雙子葉植物綱亞綱薔薇亞綱目桃金娘目科石榴科屬石榴屬種石榴命名者及年代Linn,英文名稱Pomegranate石榴是落葉灌木或小喬木，在熱帶是常綠樹。 　　樹冠叢狀自然圓頭形。樹根黃褐色。生長強健，根際易生根蘗。樹高可達(dá)-m，一般-m，但矮生石榴僅高約m或更矮。樹干呈灰褐色，上有瘤狀突起，干多向左方扭轉(zhuǎn)。樹冠內(nèi)分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。小枝柔韌，不易折斷。 一次枝在生長旺盛的小枝上交錯對生，具小刺。刺的長短與品種和生長情況有關(guān)。旺樹多刺，老樹少刺。芽色隨季節(jié)而變化，有紫綠橙三色。葉對生或簇生，呈長披針形至長圓形，或橢圓狀披針形，長-cm，寬-cm，頂端尖，表面有光澤，背面中脈凸起；有短葉柄。