又如安徽的二紅、福建的檳榔薯、廣東的錦蓮薯、廣西的滿村香、湖北的南瓜薯、湖南的黃心薯等農(nóng)家品種薯肉中也都帶有紫色。但為何過(guò)去市場(chǎng)上很少見(jiàn)到紫薯呢。這是由于農(nóng)家紫薯一般產(chǎn)量較低，農(nóng)民不愛(ài)種；紫薯有花青素異味，口感較差，市民不愛(ài)吃，所以市場(chǎng)上少見(jiàn)。 　　如北京育成的京紫系列品種、南京育成的寧紫系列品種、徐州育成的徐紫系列品種、濟(jì)南育成的濟(jì)紫系列品種、煙臺(tái)育成的煙紫系列品種、河北育成的冀紫系列品種、河南育成的豫紫系列品種、廣東育成的廣紫系列品種，廣西育。 　　近年來(lái)，人們開(kāi)始注意食品營(yíng)養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，各地農(nóng)業(yè)科研單位育出很多產(chǎn)量高、品質(zhì)好的紫薯新品種，市場(chǎng)上紫薯就多了起來(lái)，而且價(jià)格也高于一般品種。為何紫薯會(huì)有紫色。紫色是紫薯中存在花青素。紫薯苗

地瓜苗生長(zhǎng)與有哪些關(guān)系地瓜苗的生長(zhǎng)與的關(guān)系，地瓜苗的生長(zhǎng)與等因素是息息相關(guān)的，更離不開(kāi)人們的細(xì)辛照料。我們都知道不同下孕育出植物類別也有所不同，地瓜當(dāng)然也不例外。要想孕育出高產(chǎn)量的地瓜，除了日常的悉心照料，還要注意天氣等因素。 　　地瓜苗種植基地將帶領(lǐng)大家一起來(lái)了解地瓜的生長(zhǎng)與的關(guān)系。地瓜種苗宜選開(kāi)闊通風(fēng)田塊。在地瓜生長(zhǎng)中后期薯蔓較厚密，薯蔓間的空氣含有較多的水蒸氣及其它有害氣體，不利于植株的呼吸作用，同時(shí)也影響光合作用。 　　地瓜喜光喜溫，屬不耐陰的作物。它所積累貯存營(yíng)養(yǎng)基本上都光合作用。光照越足，對(duì)增產(chǎn)越有利。受光葉片比背光葉片的光合強(qiáng)度大6倍多。光照不足，葉色變黃，嚴(yán)重的脫落。受光不好的一般減產(chǎn)20％～30％，所以，不宜在地瓜套種高稈作物。紫薯苗