無論是香甜松軟的海綿蛋糕，還是層次豐富的拿破侖酥，亦或是造型逼真的翻糖藝術(shù)，都能在他們的指導(dǎo)下從想象變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。 學(xué)校配備的烘焙設(shè)備與優(yōu)質(zhì)食材，為學(xué)員們打造了一個(gè)西點(diǎn)創(chuàng)作的夢(mèng)幻樂園。在這里，實(shí)踐是通往成功的路徑，充足的實(shí)操課程讓雙手在面粉與奶油間翩翩起舞，讓創(chuàng)意在烤箱與裱花袋中肆意流淌。 中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 精心設(shè)計(jì)的課程體系，涵蓋基礎(chǔ)夯實(shí)、河北滄州本地進(jìn)階精研與創(chuàng)意拓展。無論你是初出茅廬的西點(diǎn)小白，還是渴望突破瓶頸的行業(yè)新銳，都能找到契合自身的成長(zhǎng)藍(lán)圖。小班教學(xué)模式，確保每一位學(xué)員都能得到導(dǎo)師的悉心關(guān)注與個(gè)性化指導(dǎo)，讓學(xué)習(xí)過程更加、河北滄州當(dāng)?shù)?

保定虎振糕點(diǎn)技校是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校， 重點(diǎn)中專，具有獨(dú)立頒發(fā) 承認(rèn)的學(xué)歷文憑的資格，學(xué)校專業(yè)開展糕點(diǎn)短期培訓(xùn)課程多年，在保定學(xué)習(xí)糕點(diǎn)學(xué)費(fèi)大約需要三千多元，課程內(nèi)容主要學(xué)習(xí)各種高、中、低檔蛋糕面包，西點(diǎn)，干點(diǎn)，生日蛋糕裱花等近百種技術(shù)。主要就業(yè)于各種時(shí)尚的糕餅店，西餅店，或在星級(jí)賓館從事西點(diǎn)師工作，還可以對(duì)立創(chuàng)業(yè)自己當(dāng)老板。全國(guó)免費(fèi)學(xué)校招生對(duì)象：性別年齡不限，有志于系統(tǒng)學(xué)習(xí)糕點(diǎn)面包制作的人士。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)技術(shù)和藝術(shù)兼?zhèn)洳⑶揖邆渚C合職業(yè)能力的各餐飲單位糕點(diǎn)技工和管理人員。 學(xué)習(xí)內(nèi)容：1.面包類、蛋糕類、西點(diǎn)類、特色產(chǎn)品類、裱花藝術(shù)類。2.各種點(diǎn)心制作技術(shù)和配比技術(shù)。3.西點(diǎn)概論、西點(diǎn)原料知識(shí)、西點(diǎn)加工工藝、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)等。保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校有著二十多年的辦學(xué)歷史，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，老師手把手的教，學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐練習(xí)，全部通過實(shí)踐來掌握，切實(shí)學(xué)會(huì)一種再學(xué)下一種，一切以學(xué)生學(xué)會(huì)為目的。自辦學(xué)以來培育了上萬名學(xué)員，有的學(xué)成之后在大型蛋糕店、西餅屋從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師、裱花師，有的自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，開起了蛋糕店、西餅屋，總之學(xué)習(xí)糕點(diǎn)專業(yè)，就業(yè)非常靈活。學(xué)成畢業(yè)之后學(xué)校免費(fèi)為學(xué)員分配工作，不用擔(dān)心就業(yè)問題?；⒄駥W(xué)校常年招生，隨到隨學(xué)！ 虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容 一、裱花基礎(chǔ)知識(shí) 二、各種蛋糕花邊的制作 三、各種花卉的制作 玫瑰花、百合花、小紅花、五葉花、、牡丹花、蓮花等數(shù)十種花卉的制作方法。四、生肖及人物的制作 卡通生肖----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬人物----壽星、壽婆、圣誕老人、小雪人等 其他----魚、樹、仙鶴、老鷹，比翼鳥，鳳凰、木屋等 五、常用字體的寫法 中文字體：生日快樂、壽、人物稱呼等。六、蛋糕搭配技巧1、各式蛋糕胚的抹 七、常用歐式蛋糕的制作1、歐式蛋糕花邊的制作 4、歐式巧克力蛋糕的制 九、巧克力配件的制作 1、巧克力配件制作的工具及條件 3、巧克力鏟花、鏟棒及各種巧克力造型的制作方法 十、各種節(jié)日蛋糕、祝壽蛋糕、婚慶蛋糕、主題蛋糕的制作。 蒙布郎 娃娃糕 魔堡蛋糕 牛奶天使蛋糕 水蒸蛋糕 法式火山熔巖蛋糕 雪山蛋糕巧克力紙杯蛋糕 點(diǎn)心類：鮮奶泡芙 菠蘿泡芙 椰蓉酥餅 綠茶肉松餅 洛克酥 鴨尾酥 奶酪酥 葡萄奶酥 少林酥 蝴蝶酥 椰奶酥條 俄羅斯西餅 曲奇 椰蓉球 椰蓉曲奇 巴特片 羅馬盾曲奇 黃金桃酥 喜餅 抓果 宮廷酥 小桃酥 葡式蛋撻 臺(tái)式蛋撻

你是否懷揣著一個(gè)烘焙夢(mèng)，渴望用雙手創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)甜蜜的奇跡？你是否向往著在充滿麥香與奶油芬芳的世界里，開啟一段別樣的精彩人生？如果答案是肯定的，那么虎振烘焙學(xué)校就是你夢(mèng)想起航的港灣！ 實(shí)力師資，專業(yè)領(lǐng)航 我校擁有一支由行業(yè)資深大師、河北滄州知名烘焙專家組成的豪華師資團(tuán)隊(duì)。他們不僅擁有精湛的烘焙技藝，更有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和前沿的行業(yè)視野。無論是細(xì)膩柔滑的奶油裱花，還是酥脆可口的法式千層酥，亦或是創(chuàng)意十足的翻糖作品，老師們都能給予你專業(yè)、河北滄州當(dāng)?shù)丶?xì)致的指導(dǎo)。在這里，你將在大師的引領(lǐng)下，深入探索烘焙的奧秘，快速掌握核心技能，少走彎路，實(shí)現(xiàn)烘焙技藝的飛躍式。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)