虎振廚師學(xué)校采用小班教學(xué)，主要以實(shí)習(xí)為主，邊學(xué)邊練保證每個(gè)學(xué)員獨(dú)立上灶，每個(gè)學(xué)員單獨(dú)炒菜，然后大家品嘗評比，老師打分，這樣才能取長補(bǔ)短發(fā)現(xiàn)自己的不足。學(xué)校擁有全國較大的雕刻大廳和烹飪實(shí)習(xí)大廳，高新聘請高級大廚前來任教，從軟件和硬件都保證了學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。 學(xué)校在進(jìn)行了充分的市場調(diào)研的前提下，成立了廚師速成班，適合成年人創(chuàng)業(yè)開店，或者是學(xué)習(xí)技術(shù)后，到中小型飯店擔(dān)任廚師工作。學(xué)校充分考慮到成年人學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，因此采用循環(huán)式教學(xué)，實(shí)踐為主，結(jié)合理論，隨到隨學(xué)，入學(xué)后就進(jìn)入實(shí)踐學(xué)習(xí)，一直到學(xué)生學(xué)成畢業(yè)為止。 各地學(xué)生有想自己創(chuàng)業(yè)的，或者是想到中小型飯店當(dāng)廚師的，可以選擇到虎振學(xué)校學(xué)習(xí)，針對自己的實(shí)際情況，選擇適合自己的學(xué)期。學(xué)校學(xué)期長短的設(shè)置，這是結(jié)合市場需求，比如有的成人年創(chuàng)業(yè)，但是規(guī)模也大一些，這樣的話，要想擔(dān)任這樣的飯店的廚師，技術(shù)就要更加的精湛，會炒的菜也就要求多一些。廚師培訓(xùn)

多元課程，個(gè)性發(fā)展1.烹飪基礎(chǔ)班（2個(gè)月）：從零開始，學(xué)習(xí)刀工、河北同城勺工、河北當(dāng)?shù)氐窨?、河北?dāng)?shù)乩淦础⒑颖北镜夭似费b盤，掌握炸、河北當(dāng)?shù)仂帧⒑颖蓖潜?、河北?dāng)?shù)爻?、河北本地?zé)?0余種烹調(diào)技法，學(xué)會300余道實(shí)用菜肴，快速達(dá)到中級烹調(diào)師標(biāo)準(zhǔn)，為進(jìn)階學(xué)習(xí)筑牢根基，適合烹飪小白開啟逐夢之旅。廚師培訓(xùn) 在保定想學(xué)廚師，虎振廚師學(xué)校不容錯(cuò)過！它是重點(diǎn)中專，創(chuàng)辦于1991年，有30多年辦學(xué)歷史。 學(xué)校課程設(shè)置多元，學(xué)制靈活，有20天到60天的熱炒短期班，也有6個(gè)月到2年的中長期班，還有3年制中專班。從基礎(chǔ)刀工、河北勺工，到雕刻、河北附近冷拼，再到八大菜系、河北當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅菜，全都能學(xué)到。而且實(shí)操教學(xué)超給力，一人一灶，原材料不限量供應(yīng)，酒店后廚直接搬進(jìn)課堂，學(xué)完就像有2年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。 師資力量雄厚，由省級烹飪大賽導(dǎo)師團(tuán)授課，手把手教學(xué)。學(xué)費(fèi)性價(jià)比超高，還會有學(xué)費(fèi)減免活動和助學(xué)金政策。畢業(yè)即就業(yè)，與眾多知名餐飲企業(yè)合作，就業(yè)無憂！