選擇烹飪學(xué)校，開啟美味人生之旅。先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施為你的學(xué)習(xí)提供有力保障。寬敞明亮的廚房，齊全的烹飪?cè)O(shè)備，讓你在舒適的環(huán)境中盡情施展廚藝。模擬真實(shí)餐廳廚房的場(chǎng)景，讓你提前適應(yīng)未來的工作環(huán)境，為畢業(yè)后的順利就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 豐富多樣的課程設(shè)置滿足不同學(xué)員的需求。無論你是對(duì)中餐、河北張家口西餐還是面點(diǎn)、河北張家口同城烘焙感興趣，都能在這里找到適合自己的課程。理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式，讓你在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)，通過大量的實(shí)踐操作不斷自己的技能水平。廚師培訓(xùn)

模擬真實(shí)餐廳廚房的場(chǎng)景，讓你提前適應(yīng)未來的工作環(huán)境，為畢業(yè)后的順利就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。豐富多樣的課程設(shè)置滿足不同學(xué)員的需求。無論你是對(duì)中餐、河北張家口當(dāng)?shù)匚鞑瓦€是面點(diǎn)、河北張家口當(dāng)?shù)睾姹焊信d趣，都能在這里找到適合自己的課程。理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式，讓你在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)，通過大量的實(shí)踐操作不斷自己的技能水平。烹飪學(xué)校還注重培養(yǎng)學(xué)員的綜合素質(zhì)。除了烹飪技能，你還將學(xué)習(xí)餐飲管理、河北張家口同城營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)知識(shí)，為未來的職業(yè)發(fā)展拓寬道路。同時(shí)，學(xué)校積極組織各種烹飪比賽和活動(dòng)，讓你在競(jìng)爭(zhēng)中不斷進(jìn)步，展示自己的才華。廚師培訓(xùn)

保定虎振實(shí)際教學(xué)過程中，實(shí)習(xí)時(shí)老師先對(duì)用料、烹調(diào)方法、制作過程、重點(diǎn)難點(diǎn)、到成品特點(diǎn)等詳細(xì)講解，再親自演示。學(xué)生人手一份實(shí)習(xí)過程中，老師跟蹤指導(dǎo)；操作完畢，老師鑒定打分，指出優(yōu)缺點(diǎn)。較后學(xué)生之間相互品嘗比較，找出品的差距。通過樣的實(shí)習(xí)、比較，學(xué)生才能迅速掌握技能。廚師培訓(xùn) 虎振學(xué)生學(xué)習(xí)菜品達(dá)數(shù)百道，實(shí)習(xí)材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費(fèi)發(fā)放，人手一灶，真材實(shí)料實(shí)習(xí)操作。 學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時(shí)，還可以進(jìn)入校學(xué)食品廠制作食品并參與經(jīng)營(yíng)，學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)與管理，與市場(chǎng)接軌。于此同時(shí)，我校還定期高薪聘請(qǐng)一些國(guó)內(nèi)、國(guó)ji知ming的烹飪大shi、星級(jí)酒店現(xiàn)任的一些廚師長(zhǎng)和行政總廚，來我校學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使學(xué)生了解了酒店的實(shí)際情況和社會(huì)餐飲現(xiàn)狀，又增加了學(xué)習(xí)的知識(shí)面。 除在校內(nèi)實(shí)習(xí)之外，老師還親自帶隊(duì)外出酒店承包廚房或?qū)嵙?xí)培訓(xùn)，使學(xué)生對(duì)本行業(yè)有更深入的了解，這樣學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。高級(jí)全科班學(xué)制兩年。主要進(jìn)修烹調(diào)原料想到初工、中式飯菜烹調(diào)工藝學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食療、魯菜制作工四川菜制作工藝、淮揚(yáng)菜制作工藝、粵菜制作事情工藝和高等宴席的設(shè)計(jì)與制作，食物雕刻進(jìn)修瓜盅、龍舟及大型展臺(tái)整雕和組合雕的安插藝術(shù)西餐烹調(diào)工藝、冷拼制作、西式面點(diǎn)工藝等各類食物制作，火鍋川式鴛鴦、海鮮、涮羊肉、滋補(bǔ)火鍋等底方子與制作要領(lǐng)，宴席設(shè)計(jì)懷菜品研發(fā)、口腹業(yè)根蒂根基常識(shí)、地方名吃與名菜賞識(shí)、烹調(diào)美學(xué)、烹調(diào)化學(xué)、包羅營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代菜具、神州烹調(diào)簡(jiǎn)史、徽標(biāo)根蒂根基與應(yīng)用、烹調(diào)專業(yè)英語、食堂學(xué)事與學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷等常識(shí)。