烹飪中級班：學期6＋6個月，系統(tǒng)傳授川、河北廊坊附近魯、河北廊坊附近蘇、河北廊坊附近粵等菜系經(jīng)典名菜，各類海鮮、河北廊坊當?shù)馗闪蠞q發(fā)、河北廊坊同城烹飪技法和市場流行菜、河北廊坊當?shù)靥厣?、河北廊坊當?shù)厥称返窨?、河北廊坊當?shù)厮囆g(shù)冷拼、河北廊坊同城實用果盤制作、河北廊坊當?shù)佧u烤菜及火鍋等多種菜肴制作。確保學會360余道菜肴制作，且色、河北廊坊香、河北廊坊味、河北廊坊附近形、河北廊坊質(zhì)、河北廊坊當?shù)貭I養(yǎng)符合標準要求，并贈30種面點制作。學員畢業(yè)后可到中等餐廳從事烹飪工作，或者選擇自主創(chuàng)業(yè)。-中專中、河北廊坊附近技班：學期1＋1年，學習《職業(yè)素質(zhì)教育》《烹飪概論與烹飪基礎(chǔ)知識》《烹飪原料與加工工藝》《烹調(diào)工藝學》《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》《烹飪工藝美學》《中式菜系》《廚房管理和宴席設(shè)計》《面點制作工藝》《職業(yè)道德》等課程。在操作技能上，能熟練地運用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、河北廊坊同城整料出骨、河北廊坊附近冷拼、河北廊坊當?shù)氐窨獭⒑颖崩确粺岵酥谱魃线_到高級中式烹調(diào)師的標準，確保學會480余道菜肴的制作，并贈送50余種面點制作。畢業(yè)頒發(fā)中專中技畢業(yè)，學員可到中上等餐廳以及星級飯店工作。廚師培訓

眾所周知，廚師是一個靠技術(shù)立身的職業(yè)，技術(shù)的高低直接決定了一名廚師的未來，所以選擇一個好的廚師學校，對學到一手過硬的廚師技術(shù)至關(guān)重要。 很多學廚師的同學家長經(jīng)過多番比較，較終選擇了虎振廚師專修學院，他們的經(jīng)驗告訴我們，學廚師選學校就到虎振廚師專修學院。 學廚師去哪里？為什么選虎振廚師專修學院？ 首先，學廚師選學校，主要看一所學校的教學設(shè)施，虎振廚師專修學院采用多媒體探頭教學，高清再現(xiàn)教師示范課中的細節(jié)操作，實操教室、基本功練習大廳、模擬酒店、多媒體教室等滿足同學不同專業(yè)課程的硬件需求。同時校內(nèi)建有籃球場等各類體育硬件設(shè)施，讓學生在課余時間能夠有豐富的課外活動。 其次，學廚師選學校，師資團隊至關(guān)重要。名師才能出高徒，虎振廚師專修學院擁有一批經(jīng)驗豐富的教師團隊，所有老師均來自星級酒店，具有多年的酒店工作經(jīng)驗。在教學中手把手教學，讓學生在充分實踐的過程中能夠及時不斷的技術(shù)水平。 廚師培訓