處理：bai南瓜盛產(chǎn)期，選擇du皮較硬、成熟期長(zhǎng)、zhi肉質(zhì)呈桔紅色dao的瓜，洗凈，去蒂、4102去皮、去籽。

切絲：1653將處理好的南瓜，切成絲，放入清水中浸泡1小時(shí)，脫水取出。
晾曬：選一塊干凈地方，鋪上紗布，把洗好的南瓜絲攤在上面，自然風(fēng)晾干或曬干。
烘干：將南瓜絲攤開(kāi)放入烘箱，溫度調(diào)到60—80℃，烘8小時(shí)左右，手感干透時(shí)取出。
粉碎：先將粉碎機(jī)消毒、曬干，然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。
過(guò)篩：把粉碎好的粉末過(guò)篩，放入陶瓷盤(pán)中，粗?？稍俜鬯?。
殺菌：把過(guò)篩的粉末放入烘箱，溫度調(diào)到80℃，烘干2小時(shí)即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點(diǎn)，或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合，可制成糕點(diǎn)；將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀，再加上少量明礬拌勻，通過(guò)粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲，經(jīng)煮熟曬干即為成品；南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料，與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等

樂(lè)農(nóng)食品(大理市分公司)擁有多年的 葛根粉、羽衣甘藍(lán)粉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的生產(chǎn)能力，以科學(xué)的質(zhì)量管理體系為支撐，以品質(zhì)管理為基石，以先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備為依托，專業(yè)的技術(shù)人員為保障。我廠秉承堅(jiān)持以質(zhì)量誠(chéng)信為原則，奉獻(xiàn)真誠(chéng)的方針，竭誠(chéng)為廣大客戶服務(wù)。 我廠 以產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu)、規(guī)格全、品種多、價(jià)格低、供貨速度快而著稱， 葛根粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品在市場(chǎng)上深受廣大客戶的青睞。 我們的經(jīng)營(yíng)方針是：以人為本、用戶至上、專業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新。我們將以“開(kāi)拓、進(jìn)取、求實(shí)、創(chuàng)新”的精神與廣大同仁共創(chuàng)美好的明天，并期待更好的與廣大新老客戶真誠(chéng)合作、