虎振學(xué)生學(xué)習(xí)菜品達(dá)數(shù)百道，實(shí)習(xí)材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費(fèi)發(fā)放，人手一灶，真材實(shí)料實(shí)習(xí)操作。廚師培訓(xùn) 學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時(shí)，還可以進(jìn)入校學(xué)食品廠制作食品并參與經(jīng)營(yíng)，學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)與管理，與市場(chǎng)接軌。于此同時(shí)，我校還定期高薪聘請(qǐng)一些國(guó)內(nèi)、國(guó)際的烹飪大師、星級(jí)酒店現(xiàn)任的一些廚師長(zhǎng)和行政總廚，來我校學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使學(xué)生了解了酒店的實(shí)際情況和社會(huì)餐飲現(xiàn)狀，又增加了學(xué)習(xí)的知識(shí)面。除在校內(nèi)實(shí)習(xí)之外，老師還親自帶隊(duì)外出酒店承包廚房或?qū)嵙?xí)培訓(xùn)，使學(xué)生對(duì)本行業(yè)有更深入的了解，這樣學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。 學(xué)習(xí)是一項(xiàng)投資已成為當(dāng)今社會(huì)的共識(shí)，投資就要考慮投入產(chǎn)出比，看投資回報(bào)率，不看投入產(chǎn)出比的學(xué)習(xí)選擇無疑是盲目和錯(cuò)誤的，對(duì)于錯(cuò)誤的選擇，的學(xué)法就是及時(shí)退出，所謂“亡羊補(bǔ)牢，尤未晚矣“。.算一算：5年后您將得到怎樣的投資回報(bào)呢？如果您選擇保定虎振烹飪教育，5年后您已經(jīng)工作3年多，按“”年薪5萬計(jì)算，您已經(jīng)獲得了15萬薪水。而且由于烹飪?nèi)瞬判枨罅看螅?年的工作經(jīng)驗(yàn)及正規(guī)烹飪學(xué)校的學(xué)習(xí)您已經(jīng)完全可以勝任部門主管。 如果您選擇酒店當(dāng)烹飪學(xué)徒，5年后雖然您有打荷的經(jīng)驗(yàn)，但您沒有正規(guī)烹飪行業(yè)，烹飪技能與手法只是在師傅的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)到了基本的皮毛，日復(fù)一日的做著同一工作流程，晉升機(jī)會(huì)不大，只能拿著基本工資和逐年增長(zhǎng)的工齡費(fèi)用，前途仍然迷茫。當(dāng)今社會(huì)，雖然工作經(jīng)驗(yàn)不可忽略，但是行業(yè)資格認(rèn)證與學(xué)歷還是不容小覷的，這也可能是直接影響您晉升的主要原因。投資是要看投資回報(bào)的，通過以上分析總體看起到了“亡羊補(bǔ)牢，尤未晚矣”的功效，您認(rèn)為您的投資值得嗎？廚師培訓(xùn)

廚師是人類文明建設(shè)中不可缺少的一支重要力量;廚師是社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的促進(jìn)者;廚師是中國(guó)飲食文化的繼承者和傳播者.21世紀(jì)初,世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,但中餐廚師人才需求缺口大,呈現(xiàn)出高薪難覓專業(yè)廚師的場(chǎng)面.中國(guó)素以烹飪王國(guó)著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指.改革開放至今,我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn),除了對(duì)餐飲人才需求越來越大,廚師的待遇也越來越高.廚師,與舊社會(huì)相比,已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化.今天的廚師中,已經(jīng)融入到社會(huì)各個(gè)階層,而他們的勞動(dòng)意義, 也越來越被人們所理解、認(rèn)識(shí).廚師培訓(xùn)