所以石榴已成為目前很受歡迎的果樹(shù)品種。石榴果實(shí)外形獨(dú)特，皮內(nèi)百籽同房，籽粒晶瑩，酸黑籽甜石榴黑籽甜石榴張)甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)。果實(shí)圓球形，從味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒，具補(bǔ)血功能。據(jù)測(cè)定一般石榴果實(shí)中，含糖～%，可溶性果酸～%，蛋白質(zhì)～%，還原性維生素C～mg/g，磷～mg/g，鉀～mg/g，鈣～mg/g，鎂～mg/g，單寧～mg/g，另外還含脂肪花青素．它含有種氨基酸，其中種是人體必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸賴(lài)氨酸等，并且含量較高。石榴可食部分占～%，果實(shí)含果汁率較高～%,不僅是生食鮮果，還可制作清涼飲料。分布范圍編輯石榴在全國(guó)部分地區(qū)有分布，可食的名品有陜西臨潼石榴，有白皮甜石榴，籽粒似雪如玉，多漿，極甜；有紅酸石榴，籽粒水紅瑩晶，味酸，還有云南蒙自縣青殼石榴，四川青皮石榴，山東棗莊軟籽石榴，安徽懷遠(yuǎn)白籽糖石榴，廣西胭脂紅石榴等。主要價(jià)值編輯石榴的藥用價(jià)值，據(jù)歷代醫(yī)學(xué)家及中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)證明，石榴具有生津化食，抗胃酸過(guò)多，軟化血管止瀉解毒降溫等多種功能。

二是在果園周?chē)N植對(duì)害蟲(chóng)有誘集作用的作物如玉米向日葵等進(jìn)行誘殺，對(duì)地下害蟲(chóng)用毒餌誘殺。三是在不同的季節(jié)噴灑石硫合劑波爾多液等保護(hù)劑。生物防治技術(shù)措施一是在園內(nèi)噴灑赤霉素防治病害侵染，杜絕傳染源。 二是在園內(nèi)噴灑多角體病毒和蘇云金桿菌防治蟲(chóng)害。三是保護(hù)利用病蟲(chóng)害天敵如各類(lèi)寄生蜂寄生蠅瓢蟲(chóng)蠅蚜等?；瘜W(xué)防治技術(shù)措施在人工防治物理防治和生物防治不能控制園內(nèi)病蟲(chóng)害時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取化學(xué)防治，以達(dá)到無(wú)公害綠色生產(chǎn)的要求，要求使用低毒低殘留的廣譜性殺蟲(chóng)劑在果實(shí)著色前進(jìn)行防治，果實(shí)著色后禁止使用各種殺蟲(chóng)劑。 　　石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸糖類(lèi)蛋白質(zhì)脂肪，以及鈣磷鉀等礦物質(zhì)。軟籽石榴中數(shù)全山蒙自石榴口感，汁水多，甜度高。 黑籽甜石榴PunicagranatumL是一種珍奇的漿果，別名安石榴，珍珠石榴海石榴。又名若榴丹若天漿。其果實(shí)色彩絢麗，籽粒晶瑩，甘美多汁，清涼爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。石榴樹(shù)姿優(yōu)美，花期長(zhǎng)達(dá)數(shù)月，每年五六月間繁花怒放，燦若云霞，花紅似火，分外鮮艷，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，可謂集食用與觀賞于一體，加之石榴適應(yīng)性廣，抗病力強(qiáng)，栽培易。

　石榴果被桃蛀螟蛀后，遇高溫多雨，蛀洞被灌進(jìn)水，會(huì)使石榴慢慢爛掉，損害率達(dá)%以上。這時(shí)要用%辛硫磷乳油，稀釋倍與泥混合糊上花柄，或用敵敵畏功夫稀釋倍液進(jìn)行噴灑。為避免桃蛀螟寄生傳播，應(yīng)將石榴果周?chē)娜~片摘除掉。 噴施敵殺死殺滅菊酯等防治刺蛾蚜蟲(chóng)；殺撲磷毒死蜱等防治介殼蟲(chóng)，效果良好。[]病害防治石榴樹(shù)夏季要及時(shí)修剪，以改善通風(fēng)透光條件，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。坐果后，病害主要有白腐病黑痘病炭疽病。每半月左右噴一次等量式波爾多液稀釋倍液，可多種病害發(fā)生。 　　病害嚴(yán)重時(shí)可噴退菌特代森錳鋅多菌靈等殺菌劑。[]注意事項(xiàng)防治石榴樹(shù)蟲(chóng)害不要用氧化樂(lè)果和敵敵畏農(nóng)藥，因石榴樹(shù)對(duì)這些農(nóng)藥敏感?；ㄆ诓灰眉装妨拙眯Я祝@些農(nóng)藥易傷蜜蜂，影響授粉，降低坐果率。[][] 保果在果實(shí)生長(zhǎng)前期的-月份，應(yīng)進(jìn)行多次灌水，保持土壤的適濕度，并在灌后覆草或覆膜保墑，使果實(shí)勻速生長(zhǎng)。第二在果實(shí)生長(zhǎng)的后期-月份雨季，要停止灌水，及時(shí)要排除多余的水，保持土壤適中的濕度，防止果實(shí)因吸收過(guò)多的水分而裂果。