三年生平均株結果kg左右，第四年畝產(chǎn)可達kg左右，第五年進入豐產(chǎn)期。自花座果率可達%，異花授粉則座果率更高，可達%。果實經(jīng)濟性狀。果實近圓球形，微顯棱肋，果個大而整齊，平均單果重g，g。成熟后外圍向陽處果實全紅，間有濃紅斷續(xù)條紋。 　　果皮光潔明亮，果皮薄，平均厚cm，可食率為%，籽粒紅色，百粒重g，肉汁率%，含糖量%，風味甜，品質(zhì)優(yōu)，成熟早，月上旬開始著變紅，月上旬完全成熟。籽軟可食。改變了硬核種仁難以下咽的缺點，非常適合兒童老年人食用，更有助于消食化積。 籽大粒甜，百粒重可達克，可溶性固形物%。適應性突尼斯石榴抗旱抗病，適應范圍廣，擇土不嚴，無論平原丘陵淺山坡地，只要土層深厚，均可生長良好，但-年生幼樹需根部培土防寒?；蛘呒藿犹岣咂淇购?。 　　市場前景。突尼斯石榴年引種試驗成功，綜合性狀超過了全國各主產(chǎn)區(qū)的主栽品種，目前尚未大面積。在試驗園中單果售價-元，并且供不應求。不僅填補了月份果品市場上沒有石榴果品的空缺，滿足了市場需求，而且真正的軟籽特點

皮薄，可用手掰開，出籽率%，出汁率%，籽?？扇苄怨绦挝锖?，一般含糖量～%，在種植條件較好的地區(qū)，光照好溫差大的地方，含糖量可高達%。含酸量%，品質(zhì)特優(yōu)。月下旬成熟，耐儲藏，在常溫下可放到來年三四月，是極有發(fā)展?jié)摿Φ氖衿贩N之一。 品種適應性編輯大果黑籽甜石榴較其它石榴品種適應性更強，適宜溫暖氣候,喜光照，抗旱耐脊薄，抗寒性更強，在不超過零下度低溫下可正常生長，低于-度低溫有凍害，冬季需埋土越冬，全年≥度的年積溫超過度的地區(qū)均可種植。 　　建園時以土層深厚,排水良好的砂壤土或壤土為宜,pH值在～之間均可。耐澇力一般。在陜西本地川渝地區(qū)三峽流域湘鄂贛江浙皖晉冀魯豫云貴高原廣西北部四川雅安以東北京以南浙江舟山群島除外等地區(qū)均可以正常長。 石榴適應性強，栽培區(qū)域廣，主要適合于亞熱帶及溫帶地區(qū)發(fā)展，性喜溫暖，在生長期內(nèi)的有效積溫在度以上的溫暖地區(qū)長勢更好。同時在溫帶地區(qū)亦有廣泛分布，冬季耐寒力強。據(jù)調(diào)查，只要冬季氣溫不低于-℃，石榴便可越冬。 　　因此，在我國從南到北許多地區(qū)均有分布。具本地說，從北京向南直到海南省的廣大地區(qū)均適宜石榴進行經(jīng)濟栽培。北方地區(qū)主要分布在山東棗莊陜西臨潼河南封丘等省區(qū)，南方地區(qū)主要分布在安徽淮遠云南蒙自四川會理等省區(qū)。 就南方各省而言，廣西廣東江西浙江江蘇貴州湖南湖北等十幾個省區(qū)都是發(fā)展石榴的適宜生態(tài)區(qū)。所以，在我國，除了東北等極寒冷的少數(shù)省區(qū)外，均適合石榴栽培。石榴喜光，不怕日曬，所以宜選擇光照強，通風好的地方對生長有利。

石榴別名：安石榴，金罌，金龐，鐘石榴，天漿，甘石榴，丹若禁忌人群：不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。適宜人群：一般人群均可食用。適宜口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發(fā)炎者。石榴的功效與作用1.強身健體石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟⌒牟　⒏哐獕?，可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效。2.抑制大腸桿菌石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。3.驅(qū)蟲石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效。4.止血、明目石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。石榴的營養(yǎng)價值1.石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實以品鮮為主。2.石榴以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以能一起食下去。3.石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分。石榴的選購1.看光澤亮不亮，如果光亮說明石榴新鮮的。2.拈重量，如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點的，那就是熟透了的，里面水分就會多。3.看石榴的皮是不是很飽滿，就是皮和里面的肉很緊繃的那樣；如果是松馳的，那就不新鮮了；外皮不要有一塊塊的斑塊通常是黃黑色，這樣剝開里面的石榴大都是壞了的。4.有些石榴表皮有一點點的小黑點，這個倒不是很重要的，里面仍然是好的。石榴的存儲放在昏暗、陰涼處保存，如廚櫥柜中，保存石榴長達一個月。也可以視成熟程度，存放在冰箱里長達兩個月。石榴的食用方法方便又漂亮的石榴剝皮小竅門：1.在石榴的頂端橫切一刀。2.去頂。3.用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀。刀口不要太深，劃開石榴皮就行了。4.用刀尖輕輕把中間白色部份的內(nèi)心劃斷。5.劃斷后的樣子像盛開的花朵形狀。6.抽掉中間的白心。7.輕輕一掰，石榴就“開花”了，這個時候，很容易就能取出石榴籽