授粉方法：授粉在每天的8：00-11：00對(duì)當(dāng)天開放的雌花柱頭上授粉，連續(xù)授3次，效果更好。1朵花至少有3個(gè)柱頭授上花粉，才能顯著提高果實(shí)質(zhì)量。雌花開放后5 d之內(nèi)均可進(jìn)行授粉，但隨著開放時(shí)間的延長(zhǎng)，授粉受精后果實(shí)內(nèi)的種子數(shù)和果個(gè)會(huì)逐漸下降，以花開放后1～2 d的授粉效果，第4天授粉坐果率顯著降低。具體方法如下：（1）對(duì)花授粉。采集當(dāng)天早晨剛開放的雄花，花瓣向上放在盤子上，用雄花直接對(duì)著剛開放的雌花，用雄花的雄蕊輕輕在雌花柱頭上涂抹，每朵雄花可授7～8朵雌花。晴天上午10：00以前可采集雄花，10：00以后雄花花粉散落，在多云天氣時(shí)全天均可采集雄花對(duì)花授粉。采集較晚的雄花可在手上輕輕涂抹，檢查花粉數(shù)量的多少。對(duì)花授粉速度慢，但授粉效果是人工授粉方法中的。（2）蜜蜂授粉。獼猴桃花沒有蜜腺，對(duì)蜜蜂的吸引力不大，所以用蜜蜂授粉時(shí)需要的蜂量較大，大致每1 334 平方米獼猴桃園就應(yīng)有1箱蜂，每箱中有不少于3萬(wàn)頭活力旺盛的蜜蜂。一般在約有10%的雌花開放時(shí)將蜂箱移入園內(nèi)，過早會(huì)使蜜蜂習(xí)慣于園外其他蜜源植物，而減少采集獼猴桃花粉的次數(shù)。應(yīng)注意在園中和果園附近不能留有與獼猴桃花期相同的植物（刺槐、柿子花期與獼猴桃相近），以免分散蜜蜂。為了增強(qiáng)蜜蜂的活力，每2 d給每箱蜜蜂喂1 L 50%的糖水，蜂箱還應(yīng)放置在園中向陽(yáng)的地方。（3）散花授粉。于上午6：00-8：00時(shí)收集當(dāng)天開放的雄花花藥，在9：00-11：00之間用雞毛或毛筆輕輕彈撒在雌花柱頭上。

獼猴桃是需肥較多的果樹，允許使用肥料包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、餅肥等有機(jī)農(nóng)家肥，以及商品有機(jī)肥和有機(jī)復(fù)合肥；硫酸鉀，過磷酸鈣等礦質(zhì)生產(chǎn)的化學(xué)肥料；腐殖酸類、微生物制劑或處理的肥料等。禁止使用氮肥、尿素、含重金屬等有害物質(zhì)的城市垃圾肥料，限制使用含化學(xué)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的葉面肥等。 （測(cè)土施肥，增強(qiáng)了有益于獼猴桃生長(zhǎng)的微生物菌劑，每株幾十斤）根部施肥主要是深翻施肥和壯果促梢肥，壯果促梢肥以鉀肥為主配合施用適量的磷肥，主要是打孔深施，以淋施為主，一般在謝花后一周后及時(shí)進(jìn)行。其他時(shí)期的肥料以淋施沼液、腐熟有機(jī)肥和葉面施肥為主。如果你想詳細(xì)的了解這些施肥方案，請(qǐng)參看我們每月推出獼猴桃施肥要點(diǎn)，對(duì)施肥的品種和數(shù)量有詳細(xì)的介紹，想深入了解的朋友可以詳細(xì)閱讀一下。 七、葉面施肥技術(shù)葉面施肥又稱根外追肥，在獼猴桃的生長(zhǎng)季節(jié)都適用，是將肥料配成一定濃度的溶液，噴灑在樹冠上的一種施肥方法。具有用肥經(jīng)濟(jì)、效果迅速、能與某些農(nóng)藥混用等優(yōu)點(diǎn)。合理進(jìn)行葉面追肥可以增加葉片厚度、提高樹體抗病性能、提高果實(shí)品質(zhì)、延長(zhǎng)葉片壽命等，是目前獼猴桃等果樹上應(yīng)用廣泛的技術(shù)措施之一。葉面施肥總次數(shù)應(yīng)根據(jù)植株生長(zhǎng)情況而確定。施用種類根據(jù)各生育期需肥規(guī)律而定。在新梢生長(zhǎng)期施用沼液、腐殖酸葉面肥、腐熟人畜糞尿等含有機(jī)態(tài)氮肥5—6次